在榕城，這道紅鱘蒸飯想必是家喻戶曉。鮮活的海鮮早已成為餐桌上必不可少的美味佳肴。
隨著人民幸福指數(shù)的提升，貿(mào)易往來的發(fā)達與便利，越來越多進口鮮活食用水生動物出現(xiàn)在人們的餐桌。這味道鮮甜、營養(yǎng)豐富的美味到底是怎么在海關監(jiān)管下入境的呢？
今天我們就來聊聊進境食用水生動物的通關流程。
01
進口前的準備
1 檢疫準入
首先進行準入核查。
進境水生動物須來自海關總署網(wǎng)站公布的《已準入水生動物國家或地區(qū)及品種名單》http://dzs.customs.gov.cn/dzs/2747042/3995815/3995864/index.html
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食用水生動物應當從海關總署公布的指定監(jiān)管場地進境。
進境食用水生動物指定監(jiān)管場地名單查詢網(wǎng)址http://www.customs.gov.cn/customs/ztzl86/302310/2394720/index.html
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2 檢疫審批
進境食用水生動物前，需向進境口岸所在地直屬海關申請辦理《中華人民共和國進境動植物檢疫許可證》（以下簡稱《進境動植物檢疫許可證》）。
可通過“互聯(lián)網(wǎng)+海關”或“中國國際貿(mào)易單一窗口”的行政審批相應類別模塊，向海關提交申請材料，辦理《進境動植物檢疫許可證》。
互聯(lián)網(wǎng)+海關
https://online.customs.gov.cn/
中國國際貿(mào)易單一窗口
https://www.singlewindow.cn/#/
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進境（過境）動植物及其產(chǎn)品檢疫審批結(jié)果可登錄檢疫審批公示網(wǎng)站查詢：
https://customs.chinaport.gov.cn/carpubquerywebserver/pages/queryCarLicense/DZSCarLicense.html
注意：
進境水生動物自輸出國家或者地區(qū)出境后中轉(zhuǎn)第三方國家或者地區(qū)進境的，收貨人或者其代理人辦理檢疫許可證時應當詳細填寫運輸路線及在第三方國家或者地區(qū)中轉(zhuǎn)處理情況，包括是否離開海關監(jiān)管區(qū)、更換運輸工具、拆換包裝以及進入第三方國家或者地區(qū)水體環(huán)境等。
檢疫審批手續(xù)應當在
貿(mào)易合同或者協(xié)議簽
訂前辦理。
02
申報
依據(jù)《中華人民共和國海關進出口貨物申報管理規(guī)定》等，申報采用電子數(shù)據(jù)報關單申報形式和紙質(zhì)報關單申報形式。
海關工作人員核查企業(yè)提供的《進境動植物檢疫許可證》、原產(chǎn)地證書、輸出國或地區(qū)官方檢驗檢疫機構(gòu)出具的檢疫證書正本 、貿(mào)易合同、提運單、發(fā)票等單證。
03
查驗、采樣、扣檢
1 現(xiàn)場檢疫查驗
海關工作人員根據(jù)系統(tǒng)布控下達的現(xiàn)場查驗指令，實施現(xiàn)場查驗，主要內(nèi)容如下：
1.核對貨證。
2.檢查包裝和標簽。
3.臨床檢查水生動物的健康狀況。
4.檢查包裝用水或者冰、鋪墊材料是否帶有土壤及危害動植物和人體健康的有害生物等法律法規(guī)規(guī)定的禁止進境物。
2 采樣
進境食用水生動物的，口岸海關按照有關標準、監(jiān)控計劃和警示通報等要求對其實施采樣，對下列項目進行檢驗或者監(jiān)測：
1.水生動物疫病病原、食源性致病微生物、寄生蟲；
2.貝類毒素等生物毒素；
3.重金屬、農(nóng)獸藥殘留；
4.其他要求的項目。
3扣檢
海關總署要求采取扣檢措施的進境食用水生動物，口岸海關應監(jiān)督收貨人或者其代理人將進境食用水生動物調(diào)運至海關指定扣檢場所。
實驗室檢測合格后方可銷售使用。實驗室檢測不合格的，作退回或者銷毀處理。
*簽發(fā)《檢驗檢疫處理通知書》的情形
有下列情形之一的，海關簽發(fā)《檢驗檢疫處理通知書》，由收貨人或其代理人在海關的監(jiān)督下，作退回或者銷毀處理：
?。?）未被列入允許進境水生動物種類及輸出國家或者地區(qū)名單的；
?。?）無有效檢疫許可證的；
?。?）無輸出國家或者地區(qū)官方主管部門出具的有效檢驗檢疫證書的；
（4）檢疫許可證上的申請單位、檢驗檢疫證書上的收貨人和貨運提單上的收貨人不一致的，實際運輸路線與檢疫許可證不一致的；
（5）來自未經(jīng)注冊登記企業(yè)的；
（6）貨證不符的，包括品種不符、數(shù)（重）量超過檢驗檢疫證書載明數(shù)（重）量、謊報用途、無標簽、標簽內(nèi)容不全或者與檢驗檢疫證書載明內(nèi)容不符的；
?。?）臨床檢查發(fā)現(xiàn)異常死亡且出現(xiàn)水生動物疫病臨床癥狀的；
?。?）臨床檢查發(fā)現(xiàn)死亡率超過50%的。
04
結(jié)果評定及放行
1 合格放行
經(jīng)檢驗檢疫合格的，海關簽發(fā)《入境貨物檢驗檢疫證明》，予以放行。
2 不合格處理
經(jīng)檢驗檢疫不合格的，海關簽發(fā)《檢驗檢疫處理通知書》，由收貨人或其代理人在海關的監(jiān)督下，作退運或者銷毀處理。
05
監(jiān)督管理
1 進境食用水生動物收貨人備案
海關對進境食用水生動物收貨人實行備案管理，收貨人應建立和完善進口水生動物流向跟蹤制度，完整記載進境水生動物的報關號、品名、數(shù)/重量、輸出國家或者地區(qū)、境外注冊養(yǎng)殖和包裝企業(yè)及注冊號、進境水生動物流向等信息，經(jīng)營檔案保存期限不得少于2年。
口岸海關對備案收貨人的經(jīng)營檔案進行定期審核，審核不合格的，責令整改。
2 扣檢場所監(jiān)管
口岸海關參照進境水生動物隔離場要求對進境食用水生動物扣檢場所進行監(jiān)管，監(jiān)督企業(yè)嚴格落實進出場管理、衛(wèi)生防疫、異常死亡報告等各項制度。
政策法規(guī)
《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例
《進境水生動物檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》
《關于實施進境食用水生動物指定口岸制度的公告》
《進境動植物檢疫審批管理辦法》
供稿單位：動植物檢疫處、福州長樂機場海關
