中國(guó)健康谷物領(lǐng)導(dǎo)品牌好麥多(HONlife)近日獲得CIC“中國(guó)復(fù)合有機(jī)燕麥第一品牌”、“復(fù)合有機(jī)燕麥品類開創(chuàng)者”雙市場(chǎng)地位認(rèn)證,這一認(rèn)證不僅是對(duì)品牌市場(chǎng)地位的肯定,更揭示了其背后“品種好·自然糯”的產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)內(nèi)核。在此之前,好麥多已經(jīng)狂攬30項(xiàng)國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)的認(rèn)可。
作為“燕麥谷物專研家”,好麥多聯(lián)合農(nóng)科院從4218份種源中優(yōu)中選優(yōu)的“國(guó)燕一號(hào)”,培育了“蛋白高30%、脂肪低30%、籽粒大30%”的品種特性,重新定義了中國(guó)有機(jī)燕麥的黃金標(biāo)準(zhǔn)。(“國(guó)燕一號(hào)”品種對(duì)比澳洲進(jìn)口燕麥片蛋白質(zhì)含量高30%,脂肪含量低30%,數(shù)據(jù)來自第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu);對(duì)比澳洲進(jìn)口燕麥片籽粒大30%,數(shù)據(jù)來自中國(guó)健康谷物聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室。)
從4218份種源到“國(guó)燕一號(hào)”:一粒燕麥的與眾不同
世界燕麥看中國(guó),看國(guó)燕一號(hào)好麥多。“國(guó)燕一號(hào)”的誕生,是好麥多十年磨一劍的成果。自2015年品牌創(chuàng)立之初,團(tuán)隊(duì)便提出“用中國(guó)種子種中國(guó)好燕麥”的初衷。為此,好麥多聯(lián)合張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,在北緯42°壩上高原養(yǎng)地3年,從4218份燕麥種源中層層篩選,最終培育出兼具“國(guó)燕一號(hào)”獨(dú)家品種,真正實(shí)現(xiàn)“品種好·自然糯”的產(chǎn)品承諾。該品種由“中國(guó)健康谷物聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室"從張家口農(nóng)業(yè)科學(xué)院4218份燕麥種質(zhì)資源中,通過性狀指標(biāo)、抗性對(duì)田間表現(xiàn)、鑒定等測(cè)試,經(jīng)過對(duì)蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定,篩選符合相應(yīng)要求,且籽粒淺黃,腹溝淺,適宜制片制米等加工專用的燕麥品種。
(好麥多自有萬畝基地:康巴諾爾1500米高原,毗鄰國(guó)家級(jí)濕地)
這一突破性成果的背后,是好麥多對(duì)“雙有機(jī)認(rèn)證”標(biāo)準(zhǔn)的極致追求。好麥多自建萬畝有機(jī)種植基地,毗鄰康巴諾爾國(guó)家濕地公園,在壩上1500米高原,30攝氏度大溫差下,以“零污染”生態(tài)培育有機(jī)燕麥。從育種到加工,品牌全程采用“雙有機(jī)認(rèn)證”標(biāo)準(zhǔn),確保無農(nóng)藥殘留、無人工添加劑,并且通過了SGS601項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè),得天獨(dú)厚的自然條件與“國(guó)燕一號(hào)”獨(dú)家品種的結(jié)合,成就了“個(gè)大飽滿、更高蛋白、更低脂肪”的有機(jī)燕麥黃金品質(zhì)。
燕麥的歷史淵源:跨越千年的中式食養(yǎng)傳承
燕麥在中國(guó)已經(jīng)有數(shù)千年的栽培歷史,早在漢朝就有關(guān)于燕麥種植的文字記載。在古代,燕麥的名稱也有很多種,比如《爾雅·釋草》中稱其為“蘥(yuè)”,《唐本草》中謂之“雀麥”,而《本草綱目》則說:“燕麥多為野生,因燕雀所食,故名”。此外,《救荒本草》和《農(nóng)政全書》等古籍中也有記述。燕麥的養(yǎng)生價(jià)值自古便受推崇。近代以來,燕麥更成為中外名人的健康之選——陳立夫以燕麥為食,享年101歲;英國(guó)前首相撒切爾夫人以燕麥面包保持充沛精力;宋美齡晚年則以一杯檸檬水、一碗燕麥粥作為早餐標(biāo)配。燕麥富含大量的水溶性膳食纖維,特別是β葡聚糖,同時(shí)維生素E、維生素B、尼克酸、葉酸、泛酸含量豐富。
復(fù)合有機(jī)燕麥的“健康密碼”:科學(xué)賦能國(guó)民膳食CIC灼識(shí)在認(rèn)證報(bào)告中指出,復(fù)合有機(jī)燕麥品類需滿足“混合兩種及以上有機(jī)食材”的核心標(biāo)準(zhǔn)。好麥多依托“國(guó)燕一號(hào)”的品種優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新推出“有機(jī)銀耳牛乳燕麥片+有機(jī)阿膠五紅燕麥片+有機(jī)亞麻籽黑麥燕麥片”等多款爆品,將有機(jī)燕麥與超級(jí)食材科學(xué)配比,精準(zhǔn)契合國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)需求。
食品科學(xué)出身的創(chuàng)始人方翔表示:“燕山北麓北緯42°是燕麥的黃金產(chǎn)區(qū),好麥多花3年自養(yǎng)萬畝良田,攜手張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)立中國(guó)健康谷物聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室,希望共筑中國(guó)健康谷物食品發(fā)展新篇章。我們的前輩通過生物科學(xué)成功突破了水稻的發(fā)展瓶頸,解決了中國(guó)人的吃飯問題。那么燕麥作為全球六大糧食作物,營(yíng)養(yǎng)豐富且飽腹感強(qiáng),我們這一代正是當(dāng)打之年,愿意用五到十年時(shí)間把中國(guó)燕麥發(fā)展到國(guó)際領(lǐng)先水平,不僅把飯碗牢牢握在中國(guó)人自己手里,也要讓中國(guó)健康食品享譽(yù)世界。”