近日，全球領(lǐng)先的乳清原料供應(yīng)商阿拉食品原料（Arla Foods Ingredients）與乳制品加工商Valley Queen簽署委托生產(chǎn)協(xié)議，委托其生產(chǎn)Nutrilac® ProteinBoost系列的原料，旨在進(jìn)一步滿足美國(guó)市場(chǎng)對(duì)富含蛋白質(zhì)的乳制品日益增長(zhǎng)的需求。
Nutrilac® ProteinBoost是阿拉食品原料為食品和飲料品牌提供的完整蛋白質(zhì)解決方案。該系列的濃縮乳清蛋白采用專利的微?；夹g(shù)，能夠提高食品和飲料中的蛋白質(zhì)含量，同時(shí)讓產(chǎn)品保持美味的口感和絲滑質(zhì)地。
Valley Queen是一家位于美國(guó)南達(dá)科他州的私營(yíng)公司，公司擁有440名員工，專注于生產(chǎn)高品質(zhì)乳制品。每年，Valley Queen處理30億磅（13.6億千克）牛奶，并生產(chǎn)3.3億磅（1.5億千克）奶酪。Nutrilac® ProteinBoost的生產(chǎn)預(yù)計(jì)將在2025年冬季至2026年初開始，生產(chǎn)地點(diǎn)位于Valley Queen在美國(guó)南達(dá)科他州米爾班克的工廠。屆時(shí)，工廠將完成新設(shè)備的安裝并投入使用。
阿拉食品原料副總裁兼總經(jīng)理Luis Cubel表示：“美國(guó)市場(chǎng)對(duì)富含蛋白質(zhì)的乳制品需求持續(xù)增長(zhǎng)。為了滿足這一需求，并實(shí)現(xiàn)我們?cè)诒泵赖脑鲩L(zhǎng)目標(biāo)，增加Nutrilac® ProteinBoost的生產(chǎn)能力對(duì)我們至關(guān)重要。同時(shí)，選擇一個(gè)在價(jià)值觀、歷史和專業(yè)知識(shí)方面都能與我們契合的合作伙伴也十分重要。我們很高興能與Valley Queen合作，這是一家擁有悠久歷史的公司，和我們一樣致力于生產(chǎn)最高質(zhì)量的乳制品和乳清產(chǎn)品。”
Valley Queen首席執(zhí)行官Doug Wilke表示：“像我們一樣，阿拉食品原料也專注于滿足美國(guó)制造商和消費(fèi)者的需求。Nutrilac® ProteinBoost是一種非常創(chuàng)新的原料，能夠幫助制造商生產(chǎn)出富含優(yōu)質(zhì)蛋白的受歡迎的乳制品。我們很高興能夠推進(jìn)生產(chǎn)，并期待與這家全球乳清營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者建立長(zhǎng)期互利的合作關(guān)系。”
關(guān)于阿拉食品原料
阿拉食品原料是全球領(lǐng)先的營(yíng)養(yǎng)解決方案供應(yīng)商，與全球客戶、研究機(jī)構(gòu)、供應(yīng)商及非政府組織緊密合作，共同研發(fā)并提供高品質(zhì)乳清原料，助力全球消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)全生命周期營(yíng)養(yǎng)優(yōu)化。
我們專注于嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、健康食品及其他食品飲料行業(yè)，為全球知名品牌提供卓越產(chǎn)品。
選擇阿拉食品原料的五大理由：
我們致力于推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新
我們匯聚全球頂尖科研資源
我們?cè)谔剿骱徒桓额I(lǐng)域均處于領(lǐng)先地位
我們與合作伙伴建立長(zhǎng)期穩(wěn)固關(guān)系
我們堅(jiān)定踐行可持續(xù)發(fā)展承諾
阿拉食品原料總部位于丹麥，隸屬于阿拉食品集團(tuán)，100%由阿拉食品全資擁有。
關(guān)于Valley Queen
Valley Queen Cheese創(chuàng)立于1929年，由Alfred Nef和Alfred Gengenbach創(chuàng)辦。每年，公司將30億磅（13.6億千克）牛奶加工成多種天然奶酪、干乳糖、WPC80（濃縮乳清蛋白）和無水乳脂，這些產(chǎn)品銷往全球一些知名食品公司。
