近日，全球領(lǐng)先的乳清原料供應(yīng)商阿拉食品原料（Arla Foods Ingredients）與乳制品加工商Valley Queen簽署委托生產(chǎn)協(xié)議，委托其生產(chǎn)Nutrilac® ProteinBoost系列的原料，旨在進一步滿足美國市場對富含蛋白質(zhì)的乳制品日益增長的需求。
Nutrilac® ProteinBoost是阿拉食品原料為食品和飲料品牌提供的完整蛋白質(zhì)解決方案。該系列的濃縮乳清蛋白采用專利的微?；夹g(shù)，能夠提高食品和飲料中的蛋白質(zhì)含量，同時讓產(chǎn)品保持美味的口感和絲滑質(zhì)地。
Valley Queen是一家位于美國南達科他州的私營公司，公司擁有440名員工，專注于生產(chǎn)高品質(zhì)乳制品。每年，Valley Queen處理30億磅（13.6億千克）牛奶，并生產(chǎn)3.3億磅（1.5億千克）奶酪。Nutrilac® ProteinBoost的生產(chǎn)預計將在2025年冬季至2026年初開始，生產(chǎn)地點位于Valley Queen在美國南達科他州米爾班克的工廠。屆時，工廠將完成新設(shè)備的安裝并投入使用。
阿拉食品原料副總裁兼總經(jīng)理Luis Cubel表示：“美國市場對富含蛋白質(zhì)的乳制品需求持續(xù)增長。為了滿足這一需求，并實現(xiàn)我們在北美的增長目標，增加Nutrilac® ProteinBoost的生產(chǎn)能力對我們至關(guān)重要。同時，選擇一個在價值觀、歷史和專業(yè)知識方面都能與我們契合的合作伙伴也十分重要。我們很高興能與Valley Queen合作，這是一家擁有悠久歷史的公司，和我們一樣致力于生產(chǎn)最高質(zhì)量的乳制品和乳清產(chǎn)品。”
Valley Queen首席執(zhí)行官Doug Wilke表示：“像我們一樣，阿拉食品原料也專注于滿足美國制造商和消費者的需求。Nutrilac® ProteinBoost是一種非常創(chuàng)新的原料，能夠幫助制造商生產(chǎn)出富含優(yōu)質(zhì)蛋白的受歡迎的乳制品。我們很高興能夠推進生產(chǎn)，并期待與這家全球乳清營養(yǎng)領(lǐng)域的領(lǐng)導者建立長期互利的合作關(guān)系。”
關(guān)于阿拉食品原料
阿拉食品原料是全球領(lǐng)先的營養(yǎng)解決方案供應(yīng)商，與全球客戶、研究機構(gòu)、供應(yīng)商及非政府組織緊密合作，共同研發(fā)并提供高品質(zhì)乳清原料，助力全球消費者實現(xiàn)全生命周期營養(yǎng)優(yōu)化。
我們專注于嬰幼兒營養(yǎng)、醫(yī)療營養(yǎng)、運動營養(yǎng)、健康食品及其他食品飲料行業(yè)，為全球知名品牌提供卓越產(chǎn)品。
選擇阿拉食品原料的五大理由：
我們致力于推動營養(yǎng)創(chuàng)新
我們匯聚全球頂尖科研資源
我們在探索和交付領(lǐng)域均處于領(lǐng)先地位
我們與合作伙伴建立長期穩(wěn)固關(guān)系
我們堅定踐行可持續(xù)發(fā)展承諾
阿拉食品原料總部位于丹麥，隸屬于阿拉食品集團，100%由阿拉食品全資擁有。
關(guān)于Valley Queen
Valley Queen Cheese創(chuàng)立于1929年，由Alfred Nef和Alfred Gengenbach創(chuàng)辦。每年，公司將30億磅（13.6億千克）牛奶加工成多種天然奶酪、干乳糖、WPC80（濃縮乳清蛋白）和無水乳脂，這些產(chǎn)品銷往全球一些知名食品公司。
