進一步規(guī)范小餐飲經營行為,打造安全放心的消費環(huán)境,塔城市市場監(jiān)督管理局新城市場監(jiān)管所科所聯(lián)動,與注冊許可科人員聯(lián)合對轄區(qū)內小餐飲單位開展監(jiān)督檢查。
規(guī)范許可管理。
執(zhí)法人員重點檢查小餐飲經營單位資質情況,查看是否依法取得營業(yè)執(zhí)照和小餐飲登記證,是否存在超范圍經營和證照超過有效期情況,從業(yè)人員是否持有有效健康證明,以及是否按照要求進行公示等情況。
督促經營行為。
執(zhí)法人員督促小餐飲負責人落實食品安全主體責任,配備專兼職食品安全管理員,食品安全管理制度落實情況,是否按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》開展經營行為。
強化宣傳引導。
執(zhí)法人員向經營戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《中華人民共和國反食品浪費法》等相關法律法規(guī),引導小餐飲經營主體履行主體責任。
截止目前,新城市場監(jiān)管所已對轄區(qū)內的52家小餐飲商戶開展了監(jiān)督檢查。下一步,新城市場監(jiān)管所將持續(xù)加大對小餐飲的監(jiān)管力度,督促小餐飲店嚴格落實食品安全主體責任,切實保障轄區(qū)群眾飲食安全,讓轄區(qū)群眾吃得放心、吃得安心。
新城市場監(jiān)管所:迪麗娜爾、安彩錦、郭勇智