按照自治區(qū)工作要求，包頭市于2025年初暫停受理乳制品小作坊登記。目前，隨著《內蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲小食雜店和食品攤販管理條例》配套管理辦法的發(fā)布實施，相關受理工作已正式恢復。
根據《內蒙古自治區(qū)食品小作坊登記管理辦法》（以下簡稱《辦法》）中《內蒙古自治區(qū)禁止食品小作坊生產加工食品品種目錄》規(guī)定，乳制品小作坊僅允許生產符合內蒙古自治區(qū)食品安全地方標準的蒙古族傳統(tǒng)乳制品，具體包括：奶豆腐、奶皮子、楚拉、畢希拉格、酸酪蛋（奶干）、嚼克、策格（酸馬奶），其他乳制品類別不再允許生產加工。
需注意的是，《辦法》實施前已取得禁止目錄內食品類別登記證的乳制品小作坊，可在登記證有效期內繼續(xù)生產登記范圍內的產品；登記證到期后，需按《辦法》規(guī)定重新申辦。
來源：食品生產安全監(jiān)督管理科
