9月22日，由中國(guó)與日本聯(lián)合主辦的第23屆國(guó)際食品法典亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)委員會(huì)（CCASIA23）在廣西南寧開幕。本次會(huì)議匯聚了來(lái)自亞洲各國(guó)和其他區(qū)域及國(guó)際組織的代表，共同就區(qū)域食品安全與標(biāo)準(zhǔn)合作進(jìn)行深入交流。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李祥波、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)部副部長(zhǎng)兼標(biāo)準(zhǔn)處處長(zhǎng)劉振宇、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)部標(biāo)準(zhǔn)處副處長(zhǎng)魯振作為中國(guó)代表團(tuán)成員全程參與了本屆會(huì)議所有議題的討論。會(huì)議期間，標(biāo)準(zhǔn)處副處長(zhǎng)魯振作為速凍餃子國(guó)際電子工作組（EWG）主席主持召開了《速凍餃子》標(biāo)準(zhǔn)會(huì)間工作組會(huì)議，重點(diǎn)圍繞餃子的食品類別、添加劑使用規(guī)范展開深入討論。與會(huì)專家逐條審議標(biāo)準(zhǔn)文本，就范圍、定義、添加劑限量、質(zhì)量指標(biāo)等關(guān)鍵內(nèi)容達(dá)成共識(shí)。這一過(guò)程中，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)積極協(xié)調(diào)各方意見，推動(dòng)了標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的科學(xué)性和適用性，展現(xiàn)了我國(guó)在食品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的專業(yè)能力與國(guó)際合作精神。
9月24日，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)代表中國(guó)牽頭制定的《速凍餃子》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)了亞洲協(xié)調(diào)委員會(huì)的審查。該標(biāo)準(zhǔn)在經(jīng)國(guó)際食品添加劑法典委員會(huì)（CAC）、國(guó)際食品標(biāo)簽法典委員會(huì)（CCFL）審議添加劑章節(jié)和標(biāo)簽之后，將由國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）正式批準(zhǔn)發(fā)布?！端賰鲲溩印穱?guó)際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目是2016年在CCASIA20會(huì)議上提出，2019年CCASIA21會(huì)議正式獲批立項(xiàng)，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)多次組織召開國(guó)內(nèi)研討會(huì)和國(guó)際工作組會(huì)議，修改完善標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容?！端賰鲲溩印穱?guó)際標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了該類食品在全球標(biāo)準(zhǔn)體系中的空白，我國(guó)速凍餃子產(chǎn)業(yè)有望進(jìn)一步拓展國(guó)際市場(chǎng)，同時(shí)促進(jìn)全球同類產(chǎn)品的質(zhì)量提升與規(guī)范化發(fā)展。
此次《速凍餃子》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審查是繼2023年中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)代表我國(guó)牽頭制定的《粽子》法典國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)獲批發(fā)布之后，我國(guó)在食品法典商品標(biāo)準(zhǔn)取得的又一個(gè)重要突破，也為中國(guó)傳統(tǒng)食品的全球化推廣提供了權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)支撐?！端賰鲲溩印肥称贩ǖ鋰?guó)際標(biāo)準(zhǔn)的成功推進(jìn)，是我國(guó)深入?yún)⑴c全球食品治理、增強(qiáng)食品領(lǐng)域國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)話語(yǔ)權(quán)和參與度的具體體現(xiàn)。下一步，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)將繼續(xù)推動(dòng)更多具有中國(guó)特色的食品標(biāo)準(zhǔn)走向國(guó)際，為全球食品安全的協(xié)同治理貢獻(xiàn)“中國(guó)智慧”。
