在競爭日益激烈的白酒行業(yè)中，河南云臺山酒有限公司憑借其深厚的文化底蘊與獨特的釀造工藝，吸引了眾多關注的目光。作為河南本土酒企，云臺山酒有限公司正以卓越的品質和不斷創(chuàng)新的精神，書寫著屬于自己的輝煌篇章。
公司廠區(qū)坐落于風景秀麗的云臺山腳下，占地100畝，原酒年產量達3000噸。云臺山酒選取優(yōu)質原料，采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，經老窖池長期發(fā)酵、精心勾調而成。酒液清澈透明，香氣濃郁醇厚，入口綿柔爽凈，回味悠長，深受廣大消費者的喜愛。
河南云臺山酒有限公司廠長陳會在接受采訪時表示：“云臺山酒秉承純糧傳統(tǒng)釀造，結合現(xiàn)代工藝提高品質，從原料到成品，過程嚴格把控。制定了5A生產技術，其中有原料的選取，云臺山的純凈山泉，到古法手工發(fā)酵，使用智能冷凍過濾技術，恒溫恒濕酒窖，使酒體更加細膩醇厚，確保每一瓶酒都達到高標準的要求。”
在注重傳統(tǒng)工藝傳承的同時，河南云臺山酒有限公司也積極加大在技術研發(fā)與設備升級方面的投入，引進了先進的釀酒設備與質量檢測儀器，確保每一瓶云臺山酒都符合嚴格的質量標準。
陳會表示：“計劃在現(xiàn)有的規(guī)模上，新增多種銷售渠道，未來計劃5年內，新增3條生產線，創(chuàng)造100多名就業(yè)機會，產值翻一番，為員工提供發(fā)展機會，為社會做出貢獻，以高度的社會責任推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，讓云臺山酒成為美好生活的一部分”。
展望未來，河南云臺山酒有限公司將繼續(xù)堅守品質至上的理念，持續(xù)加大研發(fā)投入，努力為消費者提供更多優(yōu)質的白酒產品與服務，為河南白酒產業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。（許志剛）
