11月3日，由上海妙可藍多食品科技股份有限公司與左岸芯慧（上海）數據技術股份有限公司共同打造的“奶酪及相關產品檢驗檢測高質量數據集”在上海數據交易所成功掛牌并上鏈，標志著妙可藍多奶酪RDA項目邁入關鍵階段。上海奉賢區(qū)經濟委員會黨組副書記、副主任王崇賢，奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長鄭雷剛，上海數據交易所總經理湯奇峰，左岸數據董事長張波，蒙牛集團副總裁、妙可藍多董事長陳易一，妙可藍多創(chuàng)始人、總裁柴琇，妙可藍多行政總裁蒯玉龍以及部分奶酪行業(yè)專家、上下游企業(yè)負責人出席活動。
作為全國首個奶酪檢驗檢測數據集，妙可藍多“奶酪及相關產品檢驗檢測高質量數據集”匯聚了妙可藍多在奶酪及相關產品質量檢測方面的標準體系、檢驗方法及檢測結果，全面展現(xiàn)了妙可藍多在產品質量方面的管控能力，是企業(yè)實現(xiàn)“極致品質”戰(zhàn)略的核心體系。該數據集覆蓋奶酪產品的感官、理化、微生物、污染物、營養(yǎng)成分等多個領域的食品安全及品質分析項目，以“食品安全檢測數據+全維度品質洞察+數字化質量決策”為核心定位。
“奶酪及相關產品檢驗檢測高質量數據集”已在上海數據交易所完成產品掛牌和上鏈，通過制度、合規(guī)、技術三重保障，為每一批奶酪的檢驗檢測數據賦予唯一的“數字身份”，實現(xiàn)數據的確權、防篡改、可驗證、可追溯，為數據的價值轉化開辟通路。
上海奉賢區(qū)經濟委員會黨組副書記、副主任王崇賢高度贊揚了妙可藍多在數據資產領域發(fā)揮的“首創(chuàng)性價值”，展現(xiàn)了奉賢區(qū)推動數字經濟與實體經濟深度融合、落實數據要素市場化配置改革的具體成果。他希望妙可藍多積極參與數據要素市場生態(tài)建設，帶動產業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展，共建良性產業(yè)數字生態(tài)。
陳易一在致辭中表示，妙可藍多擁有奶酪行業(yè)內先進的“生產關系”和“生產資料”，更需要利用新型數字技術，建立對產品全周期、全流程質量安全雙向數據體系，打造奶酪行業(yè)中體系最全、質量最優(yōu)、服務最佳的產業(yè)基底，通過數據賦能品牌帶來產品銷售溢價，提高品牌價值。通過數字化轉型，建立全面的質量體系，充分利用檢驗檢測數據，重視食品安全，傳遞妙可藍多“極致產品，極致成本，極致創(chuàng)新”的理念，與當下國家針對數據要素創(chuàng)新，實現(xiàn)數據與產業(yè)發(fā)展的理念深入融合。
柴琇強調，極致品質是妙可藍多的“核武器”，如今將這件核武器的核心——檢驗檢測數據透明化，一方面可以讓社會各界認知到妙可藍多產品卓越品質背后的科學邏輯與嚴謹標準，以系統(tǒng)的方法體系、流程規(guī)范和檢測報告為產品高品質做背書；另一方面，該部分高質量數據集能夠掛牌上市，亦證明了妙可藍多在質量管控領域已建立起具有行業(yè)引領性的核心能力，以及在檢測精準度、標準規(guī)范性、方法創(chuàng)新上的優(yōu)勢，成為推動中國奶酪高質量發(fā)展的關鍵力量。
妙可藍多行政總裁蒯玉龍、上海數據交易所副總經理劉小鈺共同主持此次高質量數據上鏈儀式。
湯奇峰在致辭中表示，RDA對企業(yè)的資產數字化能力提出了更高的標準與要求。企業(yè)在上海數據交易所確認RDA數實融合資產首先需要滿足“產權清晰、收益穩(wěn)定、數據可驗、風險可控”原則。“奶酪及相關產品檢驗檢測高質量數據集”的掛牌和上鏈意味著妙可藍多正逐步探索將自身數據資源向數據產品化、數據價值化發(fā)展，為妙可藍多后續(xù)推進RDA數據上鏈、資產上鏈、收益上鏈打下堅實基礎。未來，隨著妙可藍多奶酪RDA資產數字化工作的穩(wěn)步推進，上海數據交易所將連接行業(yè)協(xié)會、第三方檢測機構、數商服務機構等，在鏈上形成可信共識節(jié)點，共識共證妙可藍多數實融合資產的真實運行狀態(tài)，為后續(xù)持續(xù)披露、風險監(jiān)控、權益分配提供可靠技術支撐。妙可藍多通過RDA這一創(chuàng)新范式，可進一步推動品牌溢價、提升消費信任、堅守食品安全，打造出具有高市場辨識度和溢價的明星產品，實現(xiàn)從“制造”到“智造”的品牌飛躍。同時，妙可藍多可依托AI大模型、區(qū)塊鏈等技術，通過學習海量的檢驗檢測數據，能預測奶酪產品質量趨勢，促進工藝革新；RDA實時鏈上存證與信息披露推動了奶酪產業(yè)鏈上下游共識、共建、共創(chuàng)一座奶酪行業(yè)“信任金山”。
妙可藍多首個奶酪及相關產品檢驗檢測高質量數據集在上海數據交易所成功掛牌并上鏈，是其奶酪RDA項目自啟動后邁出的重要一步。上海數據交易所將積極推動傳統(tǒng)型生產企業(yè)探索數據要素價值化，發(fā)揮數實融合資產的真實性校驗和價值提升作用，助力妙可藍多成為一家以奶酪為核心業(yè)務、以數據驅動為高效賦能手段的現(xiàn)代化奶酪生態(tài)型企業(yè)。
