為深入貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局、省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于“守護(hù)消費(fèi)”鐵拳行動(dòng)的工作部署，我局聚焦食品安全領(lǐng)域，切實(shí)加大執(zhí)法力度，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。為持續(xù)提升震懾效果，現(xiàn)精選四件典型案例予以公布。
案例一
鯉城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處某食品商行銷售虛假標(biāo)簽的食品案
2025年7月9日，鯉城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員根據(jù)舉報(bào)線索對(duì)鯉城某食品商行涉嫌銷售虛假標(biāo)簽的食品的違法行為線索進(jìn)行核查。經(jīng)查，當(dāng)事人于2025年6月16日向晉江市某食品店購進(jìn)桔紅糕20盒，對(duì)上述桔紅糕另行張貼一款標(biāo)簽，該標(biāo)簽與原始標(biāo)簽內(nèi)容不一致，屬于虛假標(biāo)簽。
當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條第一款、第五十三條第一款。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，鯉城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出相應(yīng)行政處罰。
案例二
晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局查處某食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案
晉江市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員到某食品有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查并送達(dá)由福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院出具的檢驗(yàn)報(bào)告，該報(bào)告顯示該公司生產(chǎn)的“手工烤鱈魚”的N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不符合GB2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)涉案“手工烤鱈魚”42.5kg（170包）。在收到檢驗(yàn)不合格結(jié)果后，立即發(fā)布召回公告，對(duì)不合格食品實(shí)施召回，共召回8包涉案批次產(chǎn)品。
當(dāng)事人生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“手工烤鱈魚”的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款及《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，晉江市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并作出相應(yīng)行政處罰。
案例三
南安市市場(chǎng)監(jiān)管局查處周某食品生產(chǎn)加工小作坊未取得登記證書生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)豆干案
2025年4月18日，南安市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)舉報(bào)對(duì)位于南安市官橋鎮(zhèn)某豆制品作坊進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人周某正在從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)豆干，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)已制作完成但未銷售的豆干，共計(jì)12.45千克，一袋已開封食品添加劑“玉蘭牌硫酸鈣石膏粉”，剩余15.8kg。經(jīng)查，當(dāng)事人未依法辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》及《福建省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》。
當(dāng)事人未取得登記證書生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)豆干的行為違反了《福建省食品安全條例》第五十四條第一款的規(guī)定，依照《福建省食品安全條例》第一百一十一條第一款和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出相應(yīng)行政處罰。
案例四
惠安縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處某食品股份有限公司發(fā)布虛假廣告案
2025年8月26日，惠安縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)投訴信息對(duì)某食品股份有限公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人通過在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店發(fā)布產(chǎn)品鏈接，并向不特定消費(fèi)者推廣銷售產(chǎn)品。鏈接中標(biāo)明其銷售的速凍食品“爆汁牛肉丸”“手作牛筋丸”和 “‘翡翠蝦仁羹”為“低脂”產(chǎn)品，而上述3款速凍食品的脂肪含量不符合GB28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》中關(guān)于低脂肪：“≤3g/100g固體，≤1.5g/100ml液體”的規(guī)定，且無法提供宣稱“低脂”的相關(guān)依據(jù)。
當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)廣告法》第四條第一款的規(guī)定，構(gòu)成發(fā)布虛假廣告的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)廣告法》第五十五條第一款的規(guī)定，惠安縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人停止發(fā)布廣告，在相應(yīng)范圍內(nèi)消除影響，并作出相應(yīng)行政處罰。
稿源：執(zhí)法協(xié)調(diào)科
