香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月一日宣布，因應(yīng)世界動物衛(wèi)生組織通報，指加拿大、波蘭和英國部分地區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
有關(guān)地區(qū)為：
加拿大
——
艾伯塔省
?。ㄒ唬㎜ethbridge縣
薩斯喀徹溫省
?。ǘ㏑ural Municipality of Fish Creek No. 402
（三）Rural Municipality of Corman Park No. 344
魁北克省
?。ㄋ模￢al-d'Or City
波蘭
——
庫亞維─波美拉尼亞省
（五）Che?mno區(qū)
英國
——
肯特郡
?。〧olkestone and Hythe區(qū)
林肯郡
（七）西林齊區(qū)
?。ò耍┧_福克郡
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，本港今年首九個月并無從加拿大進(jìn)口禽肉或禽蛋。同期，本港從波蘭進(jìn)口約一千八百七十公噸冷藏禽肉，以及從英國進(jìn)口約七百七十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一百一十七萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)加拿大、波蘭和英國當(dāng)局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動。」
