為切實(shí)筑牢食用植物油質(zhì)量安全防線(xiàn)，壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，12月1日，七里河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)及小作坊集中約談會(huì)，轄區(qū)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊負(fù)責(zé)人及食品安全管理員參會(huì)。
會(huì)議通報(bào)了省市場(chǎng)監(jiān)管局下發(fā)的2022年至2025年食用植物油風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)不合格企業(yè)名單及不合格項(xiàng)目。通報(bào)指出，抽檢中發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題包括脂肪酸組成不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等，部分企業(yè)存在連續(xù)抽檢不合格的情況，食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患突出。針對(duì)每類(lèi)不合格項(xiàng)目，執(zhí)法人員結(jié)合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)解讀，明確了相關(guān)違法違規(guī)行為的法律后果，引導(dǎo)企業(yè)正視問(wèn)題、認(rèn)清風(fēng)險(xiǎn)。
在企業(yè)交流發(fā)言環(huán)節(jié)，抽檢不合格企業(yè)負(fù)責(zé)人逐一剖析產(chǎn)品不合格的根源。企業(yè)代表表示將立即開(kāi)展全面自查自糾，建立問(wèn)題整改臺(tái)賬，完善原料索證索票、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理制度，確保整改落實(shí)到位。為強(qiáng)化約談效果，壓實(shí)整改責(zé)任，會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)組織所有參會(huì)企業(yè)及小作坊簽訂了《食用植物油生產(chǎn)企業(yè)約談?dòng)涗洝贰?/font>
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，食用植物油作為民生關(guān)鍵食品，生產(chǎn)企業(yè)及小作坊必須堅(jiān)守質(zhì)量安全底線(xiàn)。一是要提高思想認(rèn)識(shí)，牢固樹(shù)立“食品安全第一責(zé)任人” 意識(shí)，摒棄“重效益、輕安全”的錯(cuò)誤觀念，將質(zhì)量安全貫穿生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程；二是要狠抓問(wèn)題整改，對(duì)照風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)不合格項(xiàng)目和自查發(fā)現(xiàn)的隱患，制定針對(duì)性整改方案，補(bǔ)齊管理短板，健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，確保整改不留死角；三是要強(qiáng)化合規(guī)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)，規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，落實(shí)出廠檢驗(yàn)制度，對(duì)脂肪酸組成、塑化劑等重點(diǎn)項(xiàng)目應(yīng)檢必檢；四是要嚴(yán)守法律底線(xiàn)，監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)加大執(zhí)法力度，開(kāi)展“回頭看”檢查，對(duì)整改不到位、拒不整改或再次出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的單位，依法從嚴(yán)從重查處。
下一步，七里河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)跟蹤督導(dǎo)整改情況，健全常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，不斷提升食用植物油質(zhì)量安全水平，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
