武夷山市廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營單位：
為全面貫徹落實中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》和國務(wù)院關(guān)于深入實施“人工智能+”決策部署，根據(jù)國家市場監(jiān)管總局、福建省市場監(jiān)管局、南平市市場監(jiān)管局工作要求，我市全面推進食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”工作，現(xiàn)將相關(guān)情況公告如下。
一、落實責(zé)任，全面推動智慧監(jiān)管
全市食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)及特殊食品等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，要嚴格落實食品安全主體責(zé)任，積極推動“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”建設(shè)，通過可視化設(shè)備和平臺，實現(xiàn)食品生產(chǎn)、銷售、加工操作等關(guān)鍵領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的實時監(jiān)控和風(fēng)險預(yù)警，建成覆蓋全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”體系，達到“可視化非現(xiàn)場監(jiān)管”的要求。
二、積極配合，快速融入智慧監(jiān)管
網(wǎng)絡(luò)運營商將上門對接服務(wù)，請廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營單位積極配合，按照“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”技術(shù)規(guī)范，配合完成可視化設(shè)備安裝、調(diào)試與數(shù)據(jù)接入等相關(guān)工作，確保數(shù)據(jù)實時、真實、有效上傳至平臺。
三、協(xié)同配合，有效實施智慧監(jiān)管
廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要進一步提高認同感和參與度，主動加強與監(jiān)管部門的協(xié)同配合及溝通協(xié)作，最大程度擴大可視化設(shè)備接入面，盡快完成入網(wǎng)接入，共同推動我市食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”有效實施。
食品安全，責(zé)任重于泰山。智慧賦能，發(fā)展未來可期。讓我們攜手共進，全面推進“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”實踐，共同守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
武夷山市市場監(jiān)督管理局
2025年12月2日
