自6月26日起，淮南市市場監(jiān)管局進一步加強食品添加劑生產銷售監(jiān)管，開展食品添加劑生產銷售環(huán)節(jié)專項治理工作，切實防范食品安全風險。
針對2家農批市場的食用農產品銷售者，我局開展了5場覆蓋130余戶銷售者的銷售質量安全知識培訓，其中包含履行進貨查驗記錄制度、明確標明在包裝、保鮮、貯存中使用的食品添加劑名稱等。各縣區(qū)局在日常檢查中，對食用農產品銷售者進行現(xiàn)場指導與督促，嚴禁不符合規(guī)定的食用農產品進入市場銷售。截至11月25日，已快檢食用農產品336370批次，共排查食品添加劑銷售者1111家次，對網絡平臺、各類市場、商超等線上線下渠道銷售的食品添加劑產品進行全面排查清理，為人民群眾營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
我局將持續(xù)鞏固專項治理成效，進一步健全常態(tài)化監(jiān)管機制，常態(tài)化開展食品添加劑監(jiān)督檢查，緊盯重點企業(yè)、關鍵環(huán)節(jié)，強化問題排查與閉環(huán)整改，切實保障食品添加劑標簽標識合規(guī)無誤、使用環(huán)節(jié)規(guī)范有序。
