今年以來，湖南省市場監(jiān)管系統(tǒng)圍繞餐飲浪費(fèi)突出問題，嚴(yán)格監(jiān)管舉措，組織開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念，依法糾正、查處了多起餐飲浪費(fèi)違法行為。現(xiàn)將部分典型案例公布如下：
一、長沙市開福區(qū)市場監(jiān)管局查處開福區(qū)某餐館未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防食品浪費(fèi)的提示提醒案
2025年2月14日，長沙市開福區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在日常監(jiān)督巡查中發(fā)現(xiàn)，長沙市開福區(qū)某餐館未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識、未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防食品浪費(fèi)的提示提醒。當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)、第二款的規(guī)定。長沙市開福區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條和《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款、第二款的規(guī)定，責(zé)令商家改正違法行為，并當(dāng)場給予警告。
2025年2月21日，執(zhí)法人員對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行復(fù)查，當(dāng)事人已對存在的問題進(jìn)行了整改。
二、寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局查處寧鄉(xiāng)市某餐館未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2025年8月7日，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局歷經(jīng)鋪市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對寧鄉(xiāng)市某餐館進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該單位未在經(jīng)營場所醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識標(biāo)牌和提示超量點(diǎn)餐標(biāo)識，也未主動引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐?？腿司筒徒Y(jié)束后剩余菜品及菜量較多，造成明顯的食品浪費(fèi)。
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，現(xiàn)場責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。
2025年8月20日，執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，當(dāng)事人已按要求在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，并對員工進(jìn)行了培訓(xùn)，主動引導(dǎo)顧客點(diǎn)餐數(shù)量和分量適可而止，防止食物浪費(fèi)。
三、安化縣市場監(jiān)管局查處安化縣梅城鎮(zhèn)某菜館未在醒目位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識、未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2025年9月22日，安化縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對安化縣梅城鎮(zhèn)某家常菜館開展日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該餐館未在醒目位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識，未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定下達(dá)《當(dāng)場行政處罰決定書》，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。執(zhí)法人員現(xiàn)場對該餐館進(jìn)行反食品浪費(fèi)宣傳標(biāo)識制作指導(dǎo)，并對從業(yè)人員開展反食品浪費(fèi)法培訓(xùn)。
四、沅陵縣市場監(jiān)管局查處沅陵縣某餐飲店未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒案
2025年10月15日，沅陵縣市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員在執(zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)沅陵縣某餐飲店未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放關(guān)于反食品浪費(fèi)的相關(guān)標(biāo)識和標(biāo)牌，也未在餐桌上張貼反對食品浪費(fèi)的提示語，未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒。當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定。沅陵縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令商家改正違法行為，并當(dāng)場給予警告。
節(jié)約糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，通過執(zhí)法實(shí)踐，讓《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》從“紙上條文”走進(jìn)公眾生活，使社會各界明確“食品浪費(fèi)不僅是道德問題，更是法律所禁止的行為”，強(qiáng)化企業(yè)的主體責(zé)任和公民的社會責(zé)任，形成“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、公眾參與”的共治格局。
五、桂陽縣市場監(jiān)管局查處桂陽縣某農(nóng)莊有限公司未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2025年5月15日，桂陽縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對桂陽縣某農(nóng)莊有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)規(guī)定。桂陽縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條及《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。
2025年5月19日，執(zhí)法人員到當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行復(fù)查，當(dāng)事人已改正違法行為。（供稿：執(zhí)法稽查局 王世川）
