中國食品網(wǎng)

鷹潭市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)某某餐飲店經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案

   2025-12-03 鷹潭市市場監(jiān)督管理局4460
  鷹潭市市場監(jiān)督管理局持續(xù)推行包容審慎監(jiān)管,深入推進(jìn)服務(wù)型執(zhí)法模式,全面推動(dòng)落實(shí)省局、市局出臺(tái)的輕微違法行為免罰相關(guān)規(guī)定,營造更加寬松的市場環(huán)境,讓執(zhí)法有力度更有溫度。為切實(shí)發(fā)揮典型案例示范引領(lǐng)作用,現(xiàn)發(fā)布一批免罰典型案例。
 
  案例一:鷹潭市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)某某餐飲店經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品案
 
  【案情簡介】
 
  2025年6月20日,區(qū)局執(zhí)法人員對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查,在廚房貨架上發(fā)現(xiàn):1.“洪泰牌”花椒粉3袋,生產(chǎn)日期20230601,保質(zhì)期18個(gè)月;2.“味相逢紅牌”椒鹽粉3袋,生產(chǎn)日期20230923,保質(zhì)期18個(gè)月;3.“好人家牌”麻辣小龍蝦調(diào)料4袋,生產(chǎn)日期20240118,保質(zhì)期12個(gè)月。以上食品原料均超過保質(zhì)期。經(jīng)查,當(dāng)事人主要從事餐飲服務(wù),依法取得《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》,能夠提供以上涉案食品調(diào)料的采購單和供貨商資質(zhì)證明材料。因涉案食品未開封使用,無違法所得,本案貨值金額為60元。
 
  當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;”之規(guī)定,涉嫌經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品行為,應(yīng)當(dāng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項(xiàng)之規(guī)定給予行政處罰。
 
  【處理結(jié)果】
 
  鑒于當(dāng)事人采購時(shí)索取并留存了供貨商營業(yè)資質(zhì)證明、購貨票據(jù)等相關(guān)材料,依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),能如實(shí)說明進(jìn)貨來源。當(dāng)事人違法貨值金額為60元,不超過500元,且食品未開封使用,在調(diào)查期間已改正違法行為,且未發(fā)生食品安全事故及食源性疾病,對涉案食品作銷毀處理。當(dāng)事人的行為表現(xiàn)符合國家市場監(jiān)管總局《市場監(jiān)管輕微行政違法行為不予處罰清單 (一)》中序號2的不予處罰條件,綜合考慮本案違法行為的事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)、主觀意圖和社會(huì)危害后果等,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第二款、第三款的規(guī)定,決定對當(dāng)事人予以教育,不予行政處罰。
 
  【典型意義】
 
  依法免予處罰或者從輕、減輕處罰,是營造良好營商環(huán)境,促進(jìn)市場健康發(fā)展的重要舉措。本案凸顯“柔性監(jiān)管”與“民生關(guān)切”的結(jié)合,體現(xiàn)了“輕微免罰”原則對市場主體糾錯(cuò)積極性的正確引導(dǎo),有利于提高食品經(jīng)營者依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的積極性,進(jìn)一步筑牢食品安全防線。另一方面執(zhí)法部門及時(shí)跟進(jìn)督促市場主體進(jìn)行全面自查整改,也實(shí)現(xiàn)了服務(wù)型執(zhí)法監(jiān)管的閉環(huán)。既要嚴(yán)格規(guī)范公正文明執(zhí)法,依法懲治嚴(yán)重侵害人民群眾利益的各類違法違規(guī)行為,也要注重情理法結(jié)合,輕微免罰,實(shí)現(xiàn)政治效果、法律效果、社會(huì)效果的有機(jī)統(tǒng)一。
 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)