12月1日，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)食品安全宣傳和校園食品安全輿情處置工作培訓(xùn)會(huì)，旨在進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升信息報(bào)送工作水平，完善辟謠機(jī)制建設(shè)，強(qiáng)化輿情處置，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)同志、相關(guān)股室、教體局聯(lián)絡(luò)股室負(fù)責(zé)人和市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室人員參加會(huì)議。市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)杜杰、二級(jí)高級(jí)主辦張玉紅出席會(huì)議并講話。
會(huì)議對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告操作系統(tǒng)、校園餐飲食品安全輿情處置案例解析及校園餐飲食品安全應(yīng)急處置規(guī)定進(jìn)行了培訓(xùn)解讀，組織學(xué)習(xí)了食品安全宣傳相關(guān)內(nèi)容。
張玉紅強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)食品安全宣傳工作既要“接地氣”又要“有高度”，不僅要促進(jìn)健康飲食理念普及，也要增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法責(zé)任意識(shí)。要豐富宣傳報(bào)道形式和內(nèi)容，充分利用新媒體優(yōu)勢(shì)，積極調(diào)動(dòng)群眾參與熱情。要強(qiáng)化組織保障，健全信息報(bào)送渠道，強(qiáng)化部門協(xié)作聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)報(bào)送人員培訓(xùn)。
杜杰指出，要以此次培訓(xùn)為契機(jī)，切實(shí)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，提升應(yīng)急處置能力，推動(dòng)校園食品安全治理水平全面提升，保障廣大師生飲食安全。同時(shí)提出要加強(qiáng)食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”工作，將推動(dòng)監(jiān)管模式從“人海戰(zhàn)術(shù)”向“智慧洞察”、從事后查處向事前預(yù)防轉(zhuǎn)變，筑牢食品安全數(shù)字化防線。
