全市廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)：
為全面貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于深入實(shí)施“人工智能+”工作和中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》的決策部署，完善食品安全治理體系，提升食品安全智慧管理水平，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，現(xiàn)發(fā)出如下倡議。
一、扛牢主體責(zé)任，主動(dòng)參與智慧監(jiān)管
落實(shí)食品安全主體責(zé)任是依法經(jīng)營(yíng)的基本要求，“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”既是落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署的必然要求，更是防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)、提升管理水平的重要抓手。希望廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位將“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”建設(shè)作為履行主體責(zé)任的關(guān)鍵舉措，主動(dòng)運(yùn)用可視化設(shè)備和AI算法，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工、原料采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)銷售、餐飲操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管控，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。
二、積極實(shí)施改造，實(shí)現(xiàn)減負(fù)增效共贏
“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”依托線上巡查、AI智能預(yù)警等非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管模式，能大幅減少傳統(tǒng)人工巡查頻次，最大程度降低對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的干擾，還能幫助各單位極大增強(qiáng)消費(fèi)者信任度，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。請(qǐng)各單位積極配合相關(guān)部門(mén)實(shí)施改造工作，對(duì)照統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范，主動(dòng)完成可視化設(shè)備安裝調(diào)試與數(shù)據(jù)接入，通過(guò)科技賦能真正實(shí)現(xiàn)提質(zhì)、增效。
三、凝聚共治合力，共筑安全發(fā)展格局
食品安全治理需各方協(xié)同發(fā)力，“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”是構(gòu)建社會(huì)共治格局的重要紐帶。希望食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位增強(qiáng)對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”的認(rèn)同感和參與度，加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)和信息共享，自覺(jué)接受監(jiān)督。鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮橋梁紐帶作用，積極宣傳普及智慧監(jiān)管知識(shí)，引導(dǎo)行業(yè)自律規(guī)范，攜手構(gòu)建“企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)協(xié)同、公眾參與”的食品安全社會(huì)共治新格局。
推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”是食品安全治理現(xiàn)代化的必由之路，更是行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。讓我們以高度的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和務(wù)實(shí)行動(dòng)，全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”落地見(jiàn)效，共同守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”！
感謝您對(duì)食品安全工作的理解、支持與配合！
