為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，提升食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作規(guī)范化、專業(yè)化水平，12月2日，眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局組織舉辦全市食品安全生產(chǎn)許可核查專題培訓(xùn)會(huì)。市局食品安全總監(jiān)雷勇出席開班式并作動(dòng)員講話，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門、相關(guān)下屬事業(yè)單位及市局相關(guān)科室共60余名許可核查人員參加培訓(xùn)。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)了持續(xù)提升許可核查質(zhì)量對(duì)嚴(yán)守食品安全源頭關(guān)口的重要意義，要求全體參訓(xùn)人員珍惜學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，切實(shí)將培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為扎實(shí)的監(jiān)管實(shí)踐能力，嚴(yán)守工作紀(jì)律，依法依規(guī)、公正高效地開展核查工作，筑牢食品生產(chǎn)安全防線。
本次培訓(xùn)緊扣食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查實(shí)務(wù)，重點(diǎn)圍繞《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》及相關(guān)細(xì)則，深入講解了現(xiàn)場(chǎng)核查的程序要點(diǎn)、方法技巧、常見問題及評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。培訓(xùn)還系統(tǒng)解讀了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2025）的核心條款及其在許可核查中的具體應(yīng)用。培訓(xùn)內(nèi)容兼具理論高度與實(shí)踐深度，有效增強(qiáng)了監(jiān)管人員對(duì)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的理解把握和現(xiàn)場(chǎng)核查的實(shí)操能力。
通過此次集中培訓(xùn)，我市食品生產(chǎn)許可核查人員的業(yè)務(wù)素養(yǎng)與責(zé)任意識(shí)得到進(jìn)一步強(qiáng)化，為持續(xù)規(guī)范食品生產(chǎn)許可工作、從源頭保障食品安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
