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阿根廷制定關(guān)于帶有改良纖維成份食品的草案

   2007-09-05 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11840


    2007年8月1日,阿根廷國家食品委員會(huì)宣布制定了關(guān)于帶有改良纖維成份食品的草案。

    該決議草案取代阿根廷食品法典(CAA)的第XVII章第1385和1386條。

    第1385條如下:“膳食纖維應(yīng)理解為指的是不能由人類消化道的內(nèi)源酶水解的任何可食用的物質(zhì)。 其包括非淀粉、多聚糖、膠質(zhì)、抗酶解淀粉、菊糖、低聚果糖、葡萄糖、抑制消化的麥芽糊精、低聚果糖(FOS)、低聚糖(GOS)、半乳糖基轉(zhuǎn)移低聚糖(TOS),以及將來由國家衛(wèi)生管理局編入的所有此類物質(zhì)…..”。本條同樣還規(guī)定了膳食纖維的分析方法。

 
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