水、面、油都在“強化”我國推廣強化食品改善公眾體質(zhì)

記者日前從國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心獲悉，一種全新的礦物質(zhì)飲用水已經(jīng)于去年下半年大批量推向市場，這種被業(yè)界稱為“強化水”的新型飲用水將對改善我國公眾營養(yǎng)狀況起到推動作用。

　　在此之前，添加了維生素 A、維生素 B1、B2、B6以及葉酸、煙酸、鐵、鈣等微量元素的強化面粉，已經(jīng)開始在西部退耕還林地區(qū)進(jìn)行試點推廣。食用大米也正在開展強化試驗，食用油維生素 A的強化產(chǎn)品，已推向全國。

　　


來源：青島早報