從全國綠色食品工作會議上了解到：截至2003年底，全國綠色食品企業(yè)總數(shù)達到2047家，有效使用綠色食品標志產(chǎn)品總數(shù)達到4030個。綠色食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，在372家國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)中綠色食品企業(yè)有299家，比2002年增加14.6%。主要產(chǎn)品產(chǎn)量占全國同類產(chǎn)品的比重逐步提高，初步測算，大米占18.3%,面粉占0.64%，食用植物油占1.54%，水果占1.61%，茶葉占18.3%，液體乳及乳制品占63.5%，均比2002年有了大幅度提高。會上提出了2004年綠色食品要做的八項重點工作：
一是突出重點做好認證工作。認證工作突出三個重點。突出重點企業(yè)，積極引導大型企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、知名品牌企業(yè)和出口企業(yè)發(fā)展綠色食品；突出重點產(chǎn)品，擴大各地名特優(yōu)產(chǎn)品、精深加工產(chǎn)品、動物性產(chǎn)品以及出口產(chǎn)品的認證規(guī)模；突出重點區(qū)域，優(yōu)先做好優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶內(nèi)的產(chǎn)品認證工作。
二是繼續(xù)加大標志管理工作力度，進一步強化合同管理、企業(yè)年檢、產(chǎn)品質(zhì)量抽檢、公告和市場監(jiān)管五個手段；以全面推行企業(yè)年檢工作為突破口，重點加強對獲標企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范用標以及商標使用許可合同的監(jiān)管。
三是配合綠色食品認證收費制度改革，進一步細化、補充和配套認證、收費管理制度；重點落實已經(jīng)出臺的各項措施，加強監(jiān)督和檢查；全面完成綠色食品通用準則和大類產(chǎn)品的制標任務(wù)，建立起完整的技術(shù)標準體系。加快制定綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，進一步落實標準化生產(chǎn)。
四是全面實施綠色食品國際化發(fā)展戰(zhàn)略。繼續(xù)開展國際互認工作；密切跟蹤國際農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)標準、認證管理制度和市場信息動態(tài)，及時采取應(yīng)對措施，指導和服務(wù)綠色食品出口企業(yè)。
五是以促進產(chǎn)品開發(fā)和市場培育為目標，加強綠色食品標志整體形象的宣傳，引導企業(yè)品牌的宣傳。
六是以綠色食品認證檢查員和標志監(jiān)管員兩支隊伍建設(shè)為重點，以加強培訓為手段全面帶動提高整個工作體系的業(yè)務(wù)能力和管理水平。
七是有機食品工作重點加強制度、隊伍和能力建設(shè)。
八是舉辦好全國綠色食品工作會議、第七屆綠色食品博覽會和綠色食品國際研討會。
來源：中國食品工業(yè)網(wǎng)
一是突出重點做好認證工作。認證工作突出三個重點。突出重點企業(yè)，積極引導大型企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、知名品牌企業(yè)和出口企業(yè)發(fā)展綠色食品；突出重點產(chǎn)品，擴大各地名特優(yōu)產(chǎn)品、精深加工產(chǎn)品、動物性產(chǎn)品以及出口產(chǎn)品的認證規(guī)模；突出重點區(qū)域，優(yōu)先做好優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶內(nèi)的產(chǎn)品認證工作。
二是繼續(xù)加大標志管理工作力度，進一步強化合同管理、企業(yè)年檢、產(chǎn)品質(zhì)量抽檢、公告和市場監(jiān)管五個手段；以全面推行企業(yè)年檢工作為突破口，重點加強對獲標企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范用標以及商標使用許可合同的監(jiān)管。
三是配合綠色食品認證收費制度改革，進一步細化、補充和配套認證、收費管理制度；重點落實已經(jīng)出臺的各項措施，加強監(jiān)督和檢查；全面完成綠色食品通用準則和大類產(chǎn)品的制標任務(wù)，建立起完整的技術(shù)標準體系。加快制定綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，進一步落實標準化生產(chǎn)。
四是全面實施綠色食品國際化發(fā)展戰(zhàn)略。繼續(xù)開展國際互認工作；密切跟蹤國際農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)標準、認證管理制度和市場信息動態(tài)，及時采取應(yīng)對措施，指導和服務(wù)綠色食品出口企業(yè)。
五是以促進產(chǎn)品開發(fā)和市場培育為目標，加強綠色食品標志整體形象的宣傳，引導企業(yè)品牌的宣傳。
六是以綠色食品認證檢查員和標志監(jiān)管員兩支隊伍建設(shè)為重點，以加強培訓為手段全面帶動提高整個工作體系的業(yè)務(wù)能力和管理水平。
七是有機食品工作重點加強制度、隊伍和能力建設(shè)。
八是舉辦好全國綠色食品工作會議、第七屆綠色食品博覽會和綠色食品國際研討會。
來源：中國食品工業(yè)網(wǎng)
