昨天上午，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、國(guó)家工商總局等部門組成的聯(lián)合調(diào)查組，公布了“殺人奶粉”事件的初步調(diào)查結(jié)果。
“殺人奶粉”事件雖然暫時(shí)只發(fā)生在安徽阜陽(yáng)的農(nóng)村地區(qū)，卻很快造成了全國(guó)性的影響。由此聯(lián)系到近年來(lái)一些地方出現(xiàn)的假酒、毒酒、致癌劣質(zhì)大米，以及不法分子在糧食制品中摻入非食用原料甲醛、二氧化硫、甲醛次硫酸氫鈉（吊白塊），用礦物油噴涂餅干，用硫磺和工業(yè)鹽給竹筍保鮮，用病死變質(zhì)的母豬肉炮制“鮮”肉松，等等，無(wú)不令人觸目驚心，痛感食品安全形勢(shì)之格外嚴(yán)峻。
誠(chéng)然，由于城市已經(jīng)開始實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，劣質(zhì)有害食品進(jìn)入城市市場(chǎng)的難度加大，于是紛紛涌入農(nóng)村市場(chǎng)，使農(nóng)村成為劣質(zhì)有害食品的傾銷地，但即便如此，假如市場(chǎng)監(jiān)管的大環(huán)境沒有根本改觀，假冒偽劣防不勝防屢禁不絕，城市居民也很難保證一定能免于劣質(zhì)食品之災(zāi)。中國(guó)人口多，環(huán)境保護(hù)意識(shí)差，生存環(huán)境質(zhì)量不高，農(nóng)業(yè)之外的環(huán)境污染不可避免地危及農(nóng)作物及其產(chǎn)品；而農(nóng)牧業(yè)種植、養(yǎng)殖的源頭污染嚴(yán)重，農(nóng)藥、獸藥濫用導(dǎo)致有害物殘留量超標(biāo)，也成為影響食品衛(wèi)生的重要因素。一個(gè)城市居民收入高，可以不買價(jià)格低廉、質(zhì)量不可靠的奶粉，但他在城里的超市買一條鯉魚的時(shí)候，也許并不知道養(yǎng)魚者在魚塘底鋪了一層環(huán)丙沙星，這種魚如果吃多了，一旦生病時(shí)許多藥物就會(huì)失去效果。不要以為“殺人奶粉”離城市居民的生活十分遙遠(yuǎn)，其實(shí)我們每個(gè)人都可能成為劣質(zhì)食品的受害者。
中國(guó)自古就有“己所不欲，勿施于人”的傳統(tǒng)道德，而今許多生產(chǎn)和銷售劣質(zhì)食品的人，對(duì)劣質(zhì)食品的危害性都非常清楚，出于自我保護(hù)的需要，他們從來(lái)不會(huì)“自食其果”，他們是“己所不欲，反施于人”。一個(gè)人明知自己生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品將嚴(yán)重危害他人的健康和生命，但為了謀求利益，牟取暴利，仍然放任自己的產(chǎn)品危害社會(huì)，這是什么行為？這是典型的見利忘義，是不折不扣的謀財(cái)害命！據(jù)說(shuō)阜陽(yáng)臨泉縣農(nóng)民張某經(jīng)營(yíng)著一個(gè)銷售點(diǎn)心和日用雜貨的小攤，他的兒子不幸也是“殺人奶粉”的受害者，但當(dāng)記者詢問(wèn)張某以后進(jìn)貨是否會(huì)嚴(yán)格把關(guān)時(shí)，他卻坦言無(wú)論真假優(yōu)劣，只要價(jià)錢合適，他都來(lái)者不拒。不知那些制售劣質(zhì)食品的人可曾想過(guò)，其實(shí)每個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者同時(shí)也是消費(fèi)者，如果每個(gè)人都不憚?dòng)谥\財(cái)害命，那么遲早有一天，他們自己也必將成為被謀害的對(duì)象！
除了加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管、保障食品安全、重建商業(yè)道德，“殺人奶粉”事件帶給我們的警醒與思考還有很多很多。
潘洪其
來(lái)源：北京青年報(bào)
“殺人奶粉”事件雖然暫時(shí)只發(fā)生在安徽阜陽(yáng)的農(nóng)村地區(qū)，卻很快造成了全國(guó)性的影響。由此聯(lián)系到近年來(lái)一些地方出現(xiàn)的假酒、毒酒、致癌劣質(zhì)大米，以及不法分子在糧食制品中摻入非食用原料甲醛、二氧化硫、甲醛次硫酸氫鈉（吊白塊），用礦物油噴涂餅干，用硫磺和工業(yè)鹽給竹筍保鮮，用病死變質(zhì)的母豬肉炮制“鮮”肉松，等等，無(wú)不令人觸目驚心，痛感食品安全形勢(shì)之格外嚴(yán)峻。
誠(chéng)然，由于城市已經(jīng)開始實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，劣質(zhì)有害食品進(jìn)入城市市場(chǎng)的難度加大，于是紛紛涌入農(nóng)村市場(chǎng)，使農(nóng)村成為劣質(zhì)有害食品的傾銷地，但即便如此，假如市場(chǎng)監(jiān)管的大環(huán)境沒有根本改觀，假冒偽劣防不勝防屢禁不絕，城市居民也很難保證一定能免于劣質(zhì)食品之災(zāi)。中國(guó)人口多，環(huán)境保護(hù)意識(shí)差，生存環(huán)境質(zhì)量不高，農(nóng)業(yè)之外的環(huán)境污染不可避免地危及農(nóng)作物及其產(chǎn)品；而農(nóng)牧業(yè)種植、養(yǎng)殖的源頭污染嚴(yán)重，農(nóng)藥、獸藥濫用導(dǎo)致有害物殘留量超標(biāo)，也成為影響食品衛(wèi)生的重要因素。一個(gè)城市居民收入高，可以不買價(jià)格低廉、質(zhì)量不可靠的奶粉，但他在城里的超市買一條鯉魚的時(shí)候，也許并不知道養(yǎng)魚者在魚塘底鋪了一層環(huán)丙沙星，這種魚如果吃多了，一旦生病時(shí)許多藥物就會(huì)失去效果。不要以為“殺人奶粉”離城市居民的生活十分遙遠(yuǎn)，其實(shí)我們每個(gè)人都可能成為劣質(zhì)食品的受害者。
中國(guó)自古就有“己所不欲，勿施于人”的傳統(tǒng)道德，而今許多生產(chǎn)和銷售劣質(zhì)食品的人，對(duì)劣質(zhì)食品的危害性都非常清楚，出于自我保護(hù)的需要，他們從來(lái)不會(huì)“自食其果”，他們是“己所不欲，反施于人”。一個(gè)人明知自己生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品將嚴(yán)重危害他人的健康和生命，但為了謀求利益，牟取暴利，仍然放任自己的產(chǎn)品危害社會(huì)，這是什么行為？這是典型的見利忘義，是不折不扣的謀財(cái)害命！據(jù)說(shuō)阜陽(yáng)臨泉縣農(nóng)民張某經(jīng)營(yíng)著一個(gè)銷售點(diǎn)心和日用雜貨的小攤，他的兒子不幸也是“殺人奶粉”的受害者，但當(dāng)記者詢問(wèn)張某以后進(jìn)貨是否會(huì)嚴(yán)格把關(guān)時(shí)，他卻坦言無(wú)論真假優(yōu)劣，只要價(jià)錢合適，他都來(lái)者不拒。不知那些制售劣質(zhì)食品的人可曾想過(guò)，其實(shí)每個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者同時(shí)也是消費(fèi)者，如果每個(gè)人都不憚?dòng)谥\財(cái)害命，那么遲早有一天，他們自己也必將成為被謀害的對(duì)象！
除了加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管、保障食品安全、重建商業(yè)道德，“殺人奶粉”事件帶給我們的警醒與思考還有很多很多。
潘洪其
來(lái)源：北京青年報(bào)
