國家工商總局最新統(tǒng)計(jì)顯示，2004年全國流通領(lǐng)域食品質(zhì)量合格率同比提高了8%，全國食品安全形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)
從去年六月份開始，全國工商系統(tǒng)開展了三次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大了對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)食品的監(jiān)管力度。去年全年全國工商系統(tǒng)共查處制售假冒偽劣食品案件11萬余件，案值近11億元，搗毀制售假窩點(diǎn)1萬1千多個(gè)。并且在全國開展了食品經(jīng)營主體的摸底調(diào)查，完善了食品經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)濟(jì)戶口管理，一些地區(qū)還出臺(tái)了相應(yīng)的食品安全條例和管理辦法，探索建立起了食品安全的長效管理機(jī)制。
國家工商總局消保局督導(dǎo)處王曉清介紹說，總體上食品類投訴總量在下降，投訴的主要問題集中在食品質(zhì)量方面，食品質(zhì)量問題主要集中在以下幾個(gè)方面，一個(gè)是注水水的豬肉、牛肉、羊肉等，還有一個(gè)是濫用化工原料等有毒有害物質(zhì)，再一個(gè)就是保健品夸大宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
