中新網(wǎng)3月28日電 《中國青年報》今日載文稱，據(jù)報道，全國各地基本上都建立了食品準入制度。按理說，有了這道安全屏障，消費者再不用擔心購買到危害健康的不合格食品了。然而眼前的事實卻不樂觀。
北京市在2002年3月就出臺了流通領域的食品準入管理制度，統(tǒng)一了流通領域食品準入的質量標準。規(guī)定在本市銷售的食品必須符合保障人身健康和財產安全的國家強制性標準。但在去年國慶節(jié)前夕，北京市質量監(jiān)督局對餅干、液體乳制品、熟肉制品三類食品進行的監(jiān)督抽查結果表明，熟肉制品合格率只有七成，餅干菌落總數(shù)超標，乳制品防腐劑含量超標。這個“安全屏障”成了安全“漏斗”。
文章指出，打擊假冒偽劣產品，本是質檢、工商等部門的本職，現(xiàn)在卻完全搞反了———相關職能部門一股腦兒都交給了消費者，只是發(fā)個公告，當當“判官”，要消費者提高警惕，注意辨別，切莫上當受騙，或是鼓勵消費者舉報生產經營假冒偽劣產品的行為。
中國早就制定了《食品衛(wèi)生法》，食品加工的每一道工序都應有質檢員，為什么還會有不合格產品流向市場呢？說到底，還是因為我們的法律、制度形同虛設，非不能也，是不為也。
亡羊補牢，為時未晚。要想使經濟健康發(fā)展，就必須嚴格執(zhí)法。另外，要將那些不作為的“公仆”清出隊伍；同時，也要為行政執(zhí)法隊伍設置一道“安全屏障”，全面提高執(zhí)法能力。
北京市在2002年3月就出臺了流通領域的食品準入管理制度，統(tǒng)一了流通領域食品準入的質量標準。規(guī)定在本市銷售的食品必須符合保障人身健康和財產安全的國家強制性標準。但在去年國慶節(jié)前夕，北京市質量監(jiān)督局對餅干、液體乳制品、熟肉制品三類食品進行的監(jiān)督抽查結果表明，熟肉制品合格率只有七成，餅干菌落總數(shù)超標，乳制品防腐劑含量超標。這個“安全屏障”成了安全“漏斗”。
文章指出，打擊假冒偽劣產品，本是質檢、工商等部門的本職，現(xiàn)在卻完全搞反了———相關職能部門一股腦兒都交給了消費者，只是發(fā)個公告，當當“判官”，要消費者提高警惕，注意辨別，切莫上當受騙，或是鼓勵消費者舉報生產經營假冒偽劣產品的行為。
中國早就制定了《食品衛(wèi)生法》，食品加工的每一道工序都應有質檢員，為什么還會有不合格產品流向市場呢？說到底，還是因為我們的法律、制度形同虛設，非不能也，是不為也。
亡羊補牢，為時未晚。要想使經濟健康發(fā)展，就必須嚴格執(zhí)法。另外，要將那些不作為的“公仆”清出隊伍；同時，也要為行政執(zhí)法隊伍設置一道“安全屏障”，全面提高執(zhí)法能力。
