光明乳業(yè)向外界發(fā)布澄清公告稱：鄭州光明山盟從來沒有做過“將變質(zhì)牛奶返廠加工再銷售”的行為。記者在6月21日下午，打電話給負(fù)責(zé)檢驗(yàn)的鄭州市食品安全監(jiān)督管理辦公室詢問抽查結(jié)果。有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在此次調(diào)查中，未發(fā)現(xiàn)報道中提到的大量純牛奶返廠的情況，也并未發(fā)現(xiàn)光明山盟使用過期變質(zhì)奶進(jìn)行再生產(chǎn)。該負(fù)責(zé)人表示調(diào)查涉及的兩個產(chǎn)品所有指標(biāo)也都符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
調(diào)查結(jié)果表明，光明山盟4月21日到5月20日生產(chǎn)的庫存滯銷產(chǎn)品光明山盟純牛奶共37.99噸，其中18噸因超過保質(zhì)期或被污染而直接作報廢處理，經(jīng)檢驗(yàn)合格在保質(zhì)期內(nèi)作為含乳飲料原料進(jìn)行再利用的共計19.99噸。
調(diào)查文件指出，光明山盟的管理體制存在缺陷。首先，光明乳業(yè)兼并鄭州山盟乳業(yè)以后，光明公司派來的法人代表并未常駐鄭州。光明的管理理念、制度、標(biāo)準(zhǔn)未能在鄭州光明得到及時的實(shí)施。此外，還存在著部分管理人員責(zé)任心不強(qiáng)，違反《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理規(guī)定》等問題。鄭州市食品安全監(jiān)督管理辦公室的有關(guān)人員還告訴記者，6月21日下午，該辦公室對光明山盟進(jìn)行了抽查。到下午6點(diǎn)為止，抽查的有關(guān)活動還未結(jié)束。
光明乳業(yè)近日發(fā)布澄清公告，對回奶事件報道中提及的幾項證據(jù)作解釋，報道中所提到的堆放的百利包產(chǎn)品“是鄭州光明生產(chǎn)的、尚未銷出的庫存產(chǎn)品”，由于鄭州山盟正在進(jìn)行土建，倉庫沒有完全建好，就將可常溫存放的百利包產(chǎn)品堆放在外面。光明表示，在存放過程中如果發(fā)生滲包現(xiàn)象造成了一些污染，“這是光明管理上的疏漏”。對于報道中提到的被剪包的牛奶，光明表示，這部分牛奶是經(jīng)銷商在保質(zhì)期內(nèi)沒有售出的牛奶，正處于按照流程返廠進(jìn)行報廢階段。光明公布的牛奶報廢流程為：剪開牛奶袋子———倒進(jìn)廢奶桶———從廢奶桶倒入污水處理池，并表示所有報廢的牛奶都有報廢單可查。
調(diào)查結(jié)果表明，光明山盟4月21日到5月20日生產(chǎn)的庫存滯銷產(chǎn)品光明山盟純牛奶共37.99噸，其中18噸因超過保質(zhì)期或被污染而直接作報廢處理，經(jīng)檢驗(yàn)合格在保質(zhì)期內(nèi)作為含乳飲料原料進(jìn)行再利用的共計19.99噸。
調(diào)查文件指出，光明山盟的管理體制存在缺陷。首先，光明乳業(yè)兼并鄭州山盟乳業(yè)以后，光明公司派來的法人代表并未常駐鄭州。光明的管理理念、制度、標(biāo)準(zhǔn)未能在鄭州光明得到及時的實(shí)施。此外，還存在著部分管理人員責(zé)任心不強(qiáng)，違反《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理規(guī)定》等問題。鄭州市食品安全監(jiān)督管理辦公室的有關(guān)人員還告訴記者，6月21日下午，該辦公室對光明山盟進(jìn)行了抽查。到下午6點(diǎn)為止，抽查的有關(guān)活動還未結(jié)束。
光明乳業(yè)近日發(fā)布澄清公告，對回奶事件報道中提及的幾項證據(jù)作解釋，報道中所提到的堆放的百利包產(chǎn)品“是鄭州光明生產(chǎn)的、尚未銷出的庫存產(chǎn)品”，由于鄭州山盟正在進(jìn)行土建，倉庫沒有完全建好，就將可常溫存放的百利包產(chǎn)品堆放在外面。光明表示，在存放過程中如果發(fā)生滲包現(xiàn)象造成了一些污染，“這是光明管理上的疏漏”。對于報道中提到的被剪包的牛奶，光明表示，這部分牛奶是經(jīng)銷商在保質(zhì)期內(nèi)沒有售出的牛奶，正處于按照流程返廠進(jìn)行報廢階段。光明公布的牛奶報廢流程為：剪開牛奶袋子———倒進(jìn)廢奶桶———從廢奶桶倒入污水處理池，并表示所有報廢的牛奶都有報廢單可查。
