中國食品網(wǎng)

研制成功“多菌種階梯式發(fā)酵技術(shù)”

   2005-06-08 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11430

  最近,江南大學生物工程學院科研人員研制成功一項燃料酒精生產(chǎn)技術(shù),以玉米、甘蔗、甜菜等農(nóng)作物為原料,通過多菌種階梯式發(fā)酵,低成本生產(chǎn)出可替代汽油的燃料酒精。

  江南大學生物工程學院研制成功的“多菌種階梯式發(fā)酵技術(shù)”,其創(chuàng)新之處就在于利用多菌種、多層次地對原料進行發(fā)酵。發(fā)酵產(chǎn)生的酒糟還可加工成飼料、甘油、生物農(nóng)藥、防腐劑等產(chǎn)品,減少污染,降低成本,增加效益。

 
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