如今，因為人們崇尚"綠色消費"，因而市場上的綠色食品也越來越多?？墒?，只要留心各大超市、商場中的果蔬食品，就會發(fā)現(xiàn)只有少部分食品使用了可降解容器及保鮮膜進行"綠色"包裝，不少食品仍在使用一次性發(fā)泡塑料托盤、透明的塑料包裝膜或者是聚氯乙烯塑料袋包裝。這些包裝雖然外觀好看，但"綠色"卻打了折扣。
近日，記者在走訪鄭州市的眾多超市時發(fā)現(xiàn)，一些無公害蔬菜和標注為綠色食品的水果，雖然使用了可降解保鮮膜包裝，但托盤卻是聚氯乙烯塑料制品。在花園超市，記者看到一些標注無公害蔬菜使用的是保鮮膜包裝，但是包裝膜卻爛了一個大口子，蔬菜幾乎是裸露在外面。另外，在一些超市里，很多已切開的水果拼盤，同樣使用對人體健康有害的一次性發(fā)泡塑料護網(wǎng)包裹著。一些貼有綠色食品標簽的優(yōu)質(zhì)大米，也在使用有害的塑料編織袋包裝。
記者隨機采訪了幾位顧客，問他們是否注意過綠色食品的包裝。大多消費者認為有包裝的蔬菜和水果比沒有包裝的要衛(wèi)生一些，沒想過食品包裝會有問題。一些超市銷售員也介紹道，超市的東西，消費者認為有質(zhì)量保證，干凈衛(wèi)生，從未有消費者對包裝提出過質(zhì)疑。
在鄭州市思達超市購物的劉女士表示對包裝心存擔(dān)憂，她說，平時買蔬菜、水果都會選擇無公害的，如果它們的包裝使用一些不衛(wèi)生或者有毒的塑料袋，還不如不包裝。但塑料包裝有害與無害，不容易區(qū)分，好多地方都得用它。有段時間，選擇過彩色的紙包裝，可是當(dāng)吃食物的時候發(fā)現(xiàn)，彩色的油墨居然印在食品上面了，這樣對人的身體不是也一樣有危害嗎？
有關(guān)人士認為，劉女士的這種擔(dān)憂不是沒有道理。很多糧食、蔬菜等綠色食品所用的塑料袋、塑料托盤，其材料聚氯乙烯不但對人體有毒副作用，且使用后會對環(huán)境產(chǎn)生巨大污染。更有甚者，一些企業(yè)還在大量使用增白的紙張進行食品包裝。而這些紙張在生產(chǎn)過程中，為了提高潔白度，多數(shù)都用對人和動物有很大毒害作用的熒光增白劑進行處理。許多商家都喜歡用彩色包裝紙，其中所帶的彩色油墨如果與食品直接接觸，也將對人體造成極大毒害。此外，許多高級食品包裝所使用的錫紙中，60%鉛含量超標，而鉛卻是世界公認的造成急性、慢性重金屬中毒的"元兇"。
據(jù)河南省有關(guān)部門負責(zé)人介紹，由于食品包裝不容易從表面看出有毒，也不易分辨，加上其涉及的行業(yè)太廣，所以像盒袋、軟包裝、印刷、添加劑等，都存在方方面面的隱患。尤其是現(xiàn)在市場上流通的發(fā)泡餐盒，其防潮、防油性能差，一遇高溫，極易與食用油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量毒性。同時，關(guān)于食品包裝的立法也比較粗。新材料、新工藝在不斷改進，食品衛(wèi)生管理立法卻遠遠滯后于時代發(fā)展。在食品包裝監(jiān)管方面，也存在著幾個部門互相交叉又各有漏洞的問題。
有關(guān)專家認為，當(dāng)前需要解決的食品包裝問題，就是對一次性餐盒和超薄塑料袋的綜合治理。最近國家發(fā)改委正準備出臺《包裝物回收利用管理辦法》，將有利于對一些包裝廢棄物進行強制性回收。
來源：中國質(zhì)量報
近日，記者在走訪鄭州市的眾多超市時發(fā)現(xiàn)，一些無公害蔬菜和標注為綠色食品的水果，雖然使用了可降解保鮮膜包裝，但托盤卻是聚氯乙烯塑料制品。在花園超市，記者看到一些標注無公害蔬菜使用的是保鮮膜包裝，但是包裝膜卻爛了一個大口子，蔬菜幾乎是裸露在外面。另外，在一些超市里，很多已切開的水果拼盤，同樣使用對人體健康有害的一次性發(fā)泡塑料護網(wǎng)包裹著。一些貼有綠色食品標簽的優(yōu)質(zhì)大米，也在使用有害的塑料編織袋包裝。
記者隨機采訪了幾位顧客，問他們是否注意過綠色食品的包裝。大多消費者認為有包裝的蔬菜和水果比沒有包裝的要衛(wèi)生一些，沒想過食品包裝會有問題。一些超市銷售員也介紹道，超市的東西，消費者認為有質(zhì)量保證，干凈衛(wèi)生，從未有消費者對包裝提出過質(zhì)疑。
在鄭州市思達超市購物的劉女士表示對包裝心存擔(dān)憂，她說，平時買蔬菜、水果都會選擇無公害的，如果它們的包裝使用一些不衛(wèi)生或者有毒的塑料袋，還不如不包裝。但塑料包裝有害與無害，不容易區(qū)分，好多地方都得用它。有段時間，選擇過彩色的紙包裝，可是當(dāng)吃食物的時候發(fā)現(xiàn)，彩色的油墨居然印在食品上面了，這樣對人的身體不是也一樣有危害嗎？
有關(guān)人士認為，劉女士的這種擔(dān)憂不是沒有道理。很多糧食、蔬菜等綠色食品所用的塑料袋、塑料托盤，其材料聚氯乙烯不但對人體有毒副作用，且使用后會對環(huán)境產(chǎn)生巨大污染。更有甚者，一些企業(yè)還在大量使用增白的紙張進行食品包裝。而這些紙張在生產(chǎn)過程中，為了提高潔白度，多數(shù)都用對人和動物有很大毒害作用的熒光增白劑進行處理。許多商家都喜歡用彩色包裝紙，其中所帶的彩色油墨如果與食品直接接觸，也將對人體造成極大毒害。此外，許多高級食品包裝所使用的錫紙中，60%鉛含量超標，而鉛卻是世界公認的造成急性、慢性重金屬中毒的"元兇"。
據(jù)河南省有關(guān)部門負責(zé)人介紹，由于食品包裝不容易從表面看出有毒，也不易分辨，加上其涉及的行業(yè)太廣，所以像盒袋、軟包裝、印刷、添加劑等，都存在方方面面的隱患。尤其是現(xiàn)在市場上流通的發(fā)泡餐盒，其防潮、防油性能差，一遇高溫，極易與食用油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量毒性。同時，關(guān)于食品包裝的立法也比較粗。新材料、新工藝在不斷改進，食品衛(wèi)生管理立法卻遠遠滯后于時代發(fā)展。在食品包裝監(jiān)管方面，也存在著幾個部門互相交叉又各有漏洞的問題。
有關(guān)專家認為，當(dāng)前需要解決的食品包裝問題，就是對一次性餐盒和超薄塑料袋的綜合治理。最近國家發(fā)改委正準備出臺《包裝物回收利用管理辦法》，將有利于對一些包裝廢棄物進行強制性回收。
來源：中國質(zhì)量報
