無(wú)公害蔬菜作為安全蔬菜在市場(chǎng)上流通已經(jīng)有一段日子了。它作為蔬菜市場(chǎng)上的新貴，由于身價(jià)過(guò)高、身份難鑒別等原因，依然處在“只叫好不叫座”的尷尬境地。如何讓無(wú)公害蔬菜突破現(xiàn)有的瓶頸，走進(jìn)尋常百姓家？記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查采訪。
身價(jià)過(guò)高備受冷落
連日來(lái)，記者走訪了西安市內(nèi)好又多、家樂(lè)等幾家大型超市的蔬菜區(qū)。這些大型超市蔬菜區(qū)里都設(shè)有無(wú)公害蔬菜專區(qū)，但與一旁的普通蔬菜區(qū)相比，這些無(wú)公害蔬菜專區(qū)前還是顯得門庭冷落。
記者注意到這些無(wú)公害蔬菜大多經(jīng)過(guò)包裝，并且貼有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，有些則做了去根、去皮等處理。但仔細(xì)一看價(jià)格真叫人咋舌，與同類普通蔬菜相比，每公斤無(wú)公害蔬菜的價(jià)格則要比普通蔬菜至少要高出一倍多。如無(wú)公害蔬菜中大蔥每公斤為5.2元，黃瓜9.8元。而普通的大蔥每公斤才2.4元，黃瓜每公斤3.8元。
對(duì)此，人人樂(lè)超市無(wú)公害蔬菜銷售專區(qū)的王姓工作人員解釋說(shuō)：無(wú)公害蔬菜作為健康蔬菜，是經(jīng)過(guò)專門的加工處理的，其產(chǎn)品質(zhì)量能得到較大保證。而且無(wú)公害蔬菜不像普通蔬菜那樣水分大，無(wú)用部分多。也正因?yàn)檫@樣每公斤無(wú)公害蔬菜的價(jià)格要比普通蔬菜高出許多。
對(duì)于無(wú)公害蔬菜的高身價(jià)，消費(fèi)者又是如何看待的呢？記者在超市采訪了一些購(gòu)買蔬菜的消費(fèi)者。一位姓馬的先生表示：“無(wú)公害蔬菜太貴了?！薄百F是一方面，另一方面無(wú)公害蔬菜不是扎著捆，就是用保鮮膜包著，無(wú)法進(jìn)行挑選，買回去有好多都不能吃，例如黃瓜、豆角等只能掰掉扔了?！币晃毁?gòu)買過(guò)無(wú)公害蔬菜的黃女士說(shuō)。
總而言之，“吃得讓人放心，貴得無(wú)法承受”是消費(fèi)者冷落無(wú)公害蔬菜的原因所在。確實(shí)，消費(fèi)者腰包里鈔票有限，面對(duì)比集貿(mào)市場(chǎng)上的普通蔬菜價(jià)格高出數(shù)倍的無(wú)公害蔬菜，自然只能“忍痛割愛(ài)”，敬而遠(yuǎn)之了。
市場(chǎng)混亂魚(yú)目混珠
記者走訪后發(fā)現(xiàn)，讓消費(fèi)者對(duì)無(wú)公害蔬菜敬而遠(yuǎn)之的原因除了其價(jià)格過(guò)高外，還有一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，就是目前市場(chǎng)上出售的無(wú)公害蔬菜品種繁多，包裝各異，消費(fèi)者從外觀上很難直觀地判斷出其是否就是無(wú)公害蔬菜。而一些不良商家也恰恰利用了無(wú)公害蔬菜辨別困難的這一特點(diǎn)干起了“掛羊頭賣狗肉”的生意來(lái)，把普通蔬菜當(dāng)成無(wú)公害蔬菜來(lái)賣，蒙騙消費(fèi)者。
昨日，記者在一家位于西門外的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品配送中心采訪時(shí)，就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇特的現(xiàn)象。這家店內(nèi)除了各類蔬菜外，還擺放著許多家常食用品，蔬菜區(qū)墻上貼有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的宣傳橫幅。記者看到，蔬菜區(qū)的蔬菜大部分和菜市場(chǎng)所賣蔬菜無(wú)異，有幾種用保鮮膜包著，并無(wú)任何無(wú)公害字樣標(biāo)識(shí)。當(dāng)記者問(wèn)店員所賣蔬菜是否為無(wú)公害蔬菜時(shí)，店員則含糊其辭表示自己也說(shuō)不清楚。問(wèn)其產(chǎn)地，只說(shuō)是從郊縣批發(fā)來(lái)的。這一現(xiàn)象在記者走訪中也遇到很多，很多在市場(chǎng)上出售的無(wú)公害蔬菜只是打著無(wú)公害蔬菜的牌子，至于什么蔬菜才是無(wú)公害蔬菜，怎么識(shí)別無(wú)公害蔬菜，這些銷售人員并不是很清楚。
普及無(wú)公害蔬菜是必然
據(jù)了解，無(wú)公害蔬菜是遵循“可持續(xù)發(fā)展”的原則，在產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔的前提下，按照規(guī)定的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)，將有毒有害物質(zhì)（農(nóng)藥殘留、有害重金屬、硝酸鹽和有害病原微生物等）控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限量范圍之內(nèi)，經(jīng)授權(quán)部門審定批準(zhǔn)，允許使用無(wú)公害標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、面向大眾消費(fèi)的商品蔬菜。無(wú)污染、安全、有營(yíng)養(yǎng)是無(wú)公害蔬菜的特定屬性。從廣義上說(shuō)，凡是沒(méi)有受到有害物質(zhì)污染，人們食用后對(duì)人體健康不會(huì)造成任何危害的蔬菜都可稱為無(wú)公害蔬菜，包括綠色蔬菜和完全不含化學(xué)物質(zhì)不使用基因工程技術(shù)并得到專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)蔬菜。
無(wú)公害蔬菜必須是在無(wú)污染的環(huán)境條件下生產(chǎn)的，但是在種植過(guò)程中也允許限量、限品種、限時(shí)間使用化肥和農(nóng)藥，在上市時(shí)農(nóng)藥殘留和重金屬等有害物質(zhì)的含量不得超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限量。所以無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)必須依據(jù)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和無(wú)公害蔬菜安全要求等來(lái)進(jìn)行。
其實(shí)世界各國(guó)對(duì)于無(wú)公害蔬菜的研究和推廣由來(lái)已久。據(jù)了解，早在20世紀(jì)20年代，國(guó)外就開(kāi)始發(fā)展無(wú)公害蔬菜，其主要生產(chǎn)方式是無(wú)土栽培。此外，他們也在陸地對(duì)無(wú)公害蔬菜進(jìn)行了深入的技術(shù)研究和大面積的推廣應(yīng)用。
在我國(guó)，從無(wú)公害蔬菜開(kāi)始推廣以來(lái)，因?yàn)闊o(wú)公害蔬菜的健康和安全，政府對(duì)無(wú)公害蔬菜的扶持力度一直非常大。而最重要的則是人們收入的增加、健康觀念的加強(qiáng)，這些都是無(wú)公害蔬菜呼之欲出的直接動(dòng)力。
市民呼喚建立長(zhǎng)效監(jiān)督機(jī)制
無(wú)公害蔬菜在走入市場(chǎng)后面臨的尷尬是人們沒(méi)有預(yù)料到的。對(duì)于這些尷尬與疑問(wèn)，消費(fèi)者們倒是給出了自己的解決辦法。“如果政府部門能對(duì)市場(chǎng)上出售的無(wú)公害蔬菜進(jìn)行定期質(zhì)量抽檢，將放心品牌的無(wú)公害蔬菜進(jìn)行社會(huì)公示，這樣我們也可以放心購(gòu)買無(wú)公害蔬菜。”接受記者采訪時(shí)市民們?nèi)缡钦f(shuō)，“能把對(duì)無(wú)公害蔬菜的監(jiān)督管理也做到像普通食品監(jiān)督的程度，最好能有個(gè)專職的部門對(duì)此進(jìn)行監(jiān)督管理，這樣我們就能放心購(gòu)買這些無(wú)公害蔬菜了”。
規(guī)?；放苹浅雎?br>
無(wú)公害蔬菜要擺脫今天的尷尬，出路就在規(guī)模經(jīng)營(yíng)。如果只是分散經(jīng)營(yíng)，零打碎敲，成本自然就居高不下，降價(jià)也就無(wú)從說(shuō)起。無(wú)公害產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)的方向，當(dāng)然要發(fā)展下去，但市場(chǎng)又在提醒我們，只有無(wú)公害和規(guī)模化并舉，產(chǎn)品才會(huì)走上大眾餐桌。
其實(shí)，無(wú)公害蔬菜“叫好不叫座”的現(xiàn)象在別的地方也同樣存在，消費(fèi)者無(wú)奈之下的舍棄，恰恰傳遞了一個(gè)非常重要的信息：無(wú)公害蔬菜要真正走上消費(fèi)者的餐桌，就必須把昂貴的身價(jià)降下來(lái)。我們都知道，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是諸多因素的綜合競(jìng)爭(zhēng)，而價(jià)格永遠(yuǎn)是一個(gè)舉足輕重的要素。像蔬菜這種與老百姓日常生活密不可分的東西更是如此。當(dāng)然，無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)高，價(jià)格理應(yīng)高于普通蔬菜，但是如果高到讓消費(fèi)者無(wú)法承受的地步，那就無(wú)異于自動(dòng)拋棄了大多數(shù)消費(fèi)者，把自己關(guān)在了市場(chǎng)的門外。
其次，在政府予以扶持的前提下，盡量做到規(guī)模化生產(chǎn)，從而減少生產(chǎn)成本，降低無(wú)公害蔬菜的價(jià)格。據(jù)了解，目前我市農(nóng)業(yè)部門在此方面已經(jīng)做了大量工作，如扶持農(nóng)民協(xié)會(huì)、扶持無(wú)公害蔬菜行業(yè)的龍頭企業(yè)，加大農(nóng)業(yè)投入品的投放和監(jiān)管力度，從源頭上保證無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量。同時(shí)無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)該樹(shù)立品牌意識(shí)，因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)無(wú)公害蔬菜還不是完全了解，即使在蔬菜上貼上無(wú)公害蔬菜的標(biāo)志，消費(fèi)者未必就能相信它的安全性。如果企業(yè)能像別的行業(yè)一樣，打出蔬菜的名牌，再輔以無(wú)公害蔬菜認(rèn)證，相信消費(fèi)者的接受程度會(huì)比現(xiàn)在提高許多。
期待立法強(qiáng)化管理
據(jù)了解，目前共有農(nóng)業(yè)、發(fā)改委和商務(wù)部門對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的種植養(yǎng)殖食品加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理。西安市農(nóng)業(yè)局也已經(jīng)成立了檢驗(yàn)檢測(cè)中心，并已經(jīng)開(kāi)始投入工作。該中心現(xiàn)已在西安市的部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和銷售點(diǎn)設(shè)立了檢測(cè)站，對(duì)上市流通的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，在今后的工作中將逐步完善對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的監(jiān)管，保證上市銷售的無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量，讓市民放心購(gòu)買。據(jù)農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹，該中心工作逐步完善后，還將對(duì)定期檢測(cè)不合格的產(chǎn)品進(jìn)行社會(huì)公示，讓消費(fèi)者適時(shí)了解上市無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量情況。
據(jù)了解，目前西安市共有48個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，已獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品11個(gè)。今后，市民在購(gòu)買無(wú)公害蔬菜的時(shí)候可在其包裝上查看國(guó)家統(tǒng)一的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。揭下標(biāo)志，可在下面發(fā)現(xiàn)另一個(gè)標(biāo)志，上面有國(guó)家授予該蔬菜品種的16位編碼。消費(fèi)者可在手機(jī)或電腦上輸入相關(guān)數(shù)據(jù)，直接查閱蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者、批準(zhǔn)文號(hào)等相關(guān)信息，以確保買到合格的無(wú)公害蔬菜。
面對(duì)無(wú)公害蔬菜銷售的尷尬境地，業(yè)內(nèi)人士表示，目前要突破無(wú)公害蔬菜遇到的瓶頸問(wèn)題，就是國(guó)家能盡快出臺(tái)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，設(shè)置專職部門對(duì)無(wú)公害蔬菜進(jìn)行統(tǒng)一管理和日常質(zhì)量監(jiān)督認(rèn)證，從生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)上對(duì)無(wú)公害蔬菜進(jìn)行系統(tǒng)的專職管理，這樣才能有效地保證無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量，讓市民真正能放心購(gòu)買和食用市場(chǎng)上出售的無(wú)公害蔬菜。(李博海 海鋼)
來(lái)源：西安晚報(bào)
身價(jià)過(guò)高備受冷落
連日來(lái)，記者走訪了西安市內(nèi)好又多、家樂(lè)等幾家大型超市的蔬菜區(qū)。這些大型超市蔬菜區(qū)里都設(shè)有無(wú)公害蔬菜專區(qū)，但與一旁的普通蔬菜區(qū)相比，這些無(wú)公害蔬菜專區(qū)前還是顯得門庭冷落。
記者注意到這些無(wú)公害蔬菜大多經(jīng)過(guò)包裝，并且貼有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，有些則做了去根、去皮等處理。但仔細(xì)一看價(jià)格真叫人咋舌，與同類普通蔬菜相比，每公斤無(wú)公害蔬菜的價(jià)格則要比普通蔬菜至少要高出一倍多。如無(wú)公害蔬菜中大蔥每公斤為5.2元，黃瓜9.8元。而普通的大蔥每公斤才2.4元，黃瓜每公斤3.8元。
對(duì)此，人人樂(lè)超市無(wú)公害蔬菜銷售專區(qū)的王姓工作人員解釋說(shuō)：無(wú)公害蔬菜作為健康蔬菜，是經(jīng)過(guò)專門的加工處理的，其產(chǎn)品質(zhì)量能得到較大保證。而且無(wú)公害蔬菜不像普通蔬菜那樣水分大，無(wú)用部分多。也正因?yàn)檫@樣每公斤無(wú)公害蔬菜的價(jià)格要比普通蔬菜高出許多。
對(duì)于無(wú)公害蔬菜的高身價(jià)，消費(fèi)者又是如何看待的呢？記者在超市采訪了一些購(gòu)買蔬菜的消費(fèi)者。一位姓馬的先生表示：“無(wú)公害蔬菜太貴了?！薄百F是一方面，另一方面無(wú)公害蔬菜不是扎著捆，就是用保鮮膜包著，無(wú)法進(jìn)行挑選，買回去有好多都不能吃，例如黃瓜、豆角等只能掰掉扔了?！币晃毁?gòu)買過(guò)無(wú)公害蔬菜的黃女士說(shuō)。
總而言之，“吃得讓人放心，貴得無(wú)法承受”是消費(fèi)者冷落無(wú)公害蔬菜的原因所在。確實(shí)，消費(fèi)者腰包里鈔票有限，面對(duì)比集貿(mào)市場(chǎng)上的普通蔬菜價(jià)格高出數(shù)倍的無(wú)公害蔬菜，自然只能“忍痛割愛(ài)”，敬而遠(yuǎn)之了。
市場(chǎng)混亂魚(yú)目混珠
記者走訪后發(fā)現(xiàn)，讓消費(fèi)者對(duì)無(wú)公害蔬菜敬而遠(yuǎn)之的原因除了其價(jià)格過(guò)高外，還有一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，就是目前市場(chǎng)上出售的無(wú)公害蔬菜品種繁多，包裝各異，消費(fèi)者從外觀上很難直觀地判斷出其是否就是無(wú)公害蔬菜。而一些不良商家也恰恰利用了無(wú)公害蔬菜辨別困難的這一特點(diǎn)干起了“掛羊頭賣狗肉”的生意來(lái)，把普通蔬菜當(dāng)成無(wú)公害蔬菜來(lái)賣，蒙騙消費(fèi)者。
昨日，記者在一家位于西門外的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品配送中心采訪時(shí)，就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇特的現(xiàn)象。這家店內(nèi)除了各類蔬菜外，還擺放著許多家常食用品，蔬菜區(qū)墻上貼有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的宣傳橫幅。記者看到，蔬菜區(qū)的蔬菜大部分和菜市場(chǎng)所賣蔬菜無(wú)異，有幾種用保鮮膜包著，并無(wú)任何無(wú)公害字樣標(biāo)識(shí)。當(dāng)記者問(wèn)店員所賣蔬菜是否為無(wú)公害蔬菜時(shí)，店員則含糊其辭表示自己也說(shuō)不清楚。問(wèn)其產(chǎn)地，只說(shuō)是從郊縣批發(fā)來(lái)的。這一現(xiàn)象在記者走訪中也遇到很多，很多在市場(chǎng)上出售的無(wú)公害蔬菜只是打著無(wú)公害蔬菜的牌子，至于什么蔬菜才是無(wú)公害蔬菜，怎么識(shí)別無(wú)公害蔬菜，這些銷售人員并不是很清楚。
普及無(wú)公害蔬菜是必然
據(jù)了解，無(wú)公害蔬菜是遵循“可持續(xù)發(fā)展”的原則，在產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔的前提下，按照規(guī)定的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)，將有毒有害物質(zhì)（農(nóng)藥殘留、有害重金屬、硝酸鹽和有害病原微生物等）控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限量范圍之內(nèi)，經(jīng)授權(quán)部門審定批準(zhǔn)，允許使用無(wú)公害標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、面向大眾消費(fèi)的商品蔬菜。無(wú)污染、安全、有營(yíng)養(yǎng)是無(wú)公害蔬菜的特定屬性。從廣義上說(shuō)，凡是沒(méi)有受到有害物質(zhì)污染，人們食用后對(duì)人體健康不會(huì)造成任何危害的蔬菜都可稱為無(wú)公害蔬菜，包括綠色蔬菜和完全不含化學(xué)物質(zhì)不使用基因工程技術(shù)并得到專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)蔬菜。
無(wú)公害蔬菜必須是在無(wú)污染的環(huán)境條件下生產(chǎn)的，但是在種植過(guò)程中也允許限量、限品種、限時(shí)間使用化肥和農(nóng)藥，在上市時(shí)農(nóng)藥殘留和重金屬等有害物質(zhì)的含量不得超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限量。所以無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)必須依據(jù)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和無(wú)公害蔬菜安全要求等來(lái)進(jìn)行。
其實(shí)世界各國(guó)對(duì)于無(wú)公害蔬菜的研究和推廣由來(lái)已久。據(jù)了解，早在20世紀(jì)20年代，國(guó)外就開(kāi)始發(fā)展無(wú)公害蔬菜，其主要生產(chǎn)方式是無(wú)土栽培。此外，他們也在陸地對(duì)無(wú)公害蔬菜進(jìn)行了深入的技術(shù)研究和大面積的推廣應(yīng)用。
在我國(guó)，從無(wú)公害蔬菜開(kāi)始推廣以來(lái)，因?yàn)闊o(wú)公害蔬菜的健康和安全，政府對(duì)無(wú)公害蔬菜的扶持力度一直非常大。而最重要的則是人們收入的增加、健康觀念的加強(qiáng)，這些都是無(wú)公害蔬菜呼之欲出的直接動(dòng)力。
市民呼喚建立長(zhǎng)效監(jiān)督機(jī)制
無(wú)公害蔬菜在走入市場(chǎng)后面臨的尷尬是人們沒(méi)有預(yù)料到的。對(duì)于這些尷尬與疑問(wèn)，消費(fèi)者們倒是給出了自己的解決辦法。“如果政府部門能對(duì)市場(chǎng)上出售的無(wú)公害蔬菜進(jìn)行定期質(zhì)量抽檢，將放心品牌的無(wú)公害蔬菜進(jìn)行社會(huì)公示，這樣我們也可以放心購(gòu)買無(wú)公害蔬菜。”接受記者采訪時(shí)市民們?nèi)缡钦f(shuō)，“能把對(duì)無(wú)公害蔬菜的監(jiān)督管理也做到像普通食品監(jiān)督的程度，最好能有個(gè)專職的部門對(duì)此進(jìn)行監(jiān)督管理，這樣我們就能放心購(gòu)買這些無(wú)公害蔬菜了”。
規(guī)?；放苹浅雎?br>
無(wú)公害蔬菜要擺脫今天的尷尬，出路就在規(guī)模經(jīng)營(yíng)。如果只是分散經(jīng)營(yíng)，零打碎敲，成本自然就居高不下，降價(jià)也就無(wú)從說(shuō)起。無(wú)公害產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)的方向，當(dāng)然要發(fā)展下去，但市場(chǎng)又在提醒我們，只有無(wú)公害和規(guī)模化并舉，產(chǎn)品才會(huì)走上大眾餐桌。
其實(shí)，無(wú)公害蔬菜“叫好不叫座”的現(xiàn)象在別的地方也同樣存在，消費(fèi)者無(wú)奈之下的舍棄，恰恰傳遞了一個(gè)非常重要的信息：無(wú)公害蔬菜要真正走上消費(fèi)者的餐桌，就必須把昂貴的身價(jià)降下來(lái)。我們都知道，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是諸多因素的綜合競(jìng)爭(zhēng)，而價(jià)格永遠(yuǎn)是一個(gè)舉足輕重的要素。像蔬菜這種與老百姓日常生活密不可分的東西更是如此。當(dāng)然，無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)高，價(jià)格理應(yīng)高于普通蔬菜，但是如果高到讓消費(fèi)者無(wú)法承受的地步，那就無(wú)異于自動(dòng)拋棄了大多數(shù)消費(fèi)者，把自己關(guān)在了市場(chǎng)的門外。
其次，在政府予以扶持的前提下，盡量做到規(guī)模化生產(chǎn)，從而減少生產(chǎn)成本，降低無(wú)公害蔬菜的價(jià)格。據(jù)了解，目前我市農(nóng)業(yè)部門在此方面已經(jīng)做了大量工作，如扶持農(nóng)民協(xié)會(huì)、扶持無(wú)公害蔬菜行業(yè)的龍頭企業(yè)，加大農(nóng)業(yè)投入品的投放和監(jiān)管力度，從源頭上保證無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量。同時(shí)無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)該樹(shù)立品牌意識(shí)，因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)無(wú)公害蔬菜還不是完全了解，即使在蔬菜上貼上無(wú)公害蔬菜的標(biāo)志，消費(fèi)者未必就能相信它的安全性。如果企業(yè)能像別的行業(yè)一樣，打出蔬菜的名牌，再輔以無(wú)公害蔬菜認(rèn)證，相信消費(fèi)者的接受程度會(huì)比現(xiàn)在提高許多。
期待立法強(qiáng)化管理
據(jù)了解，目前共有農(nóng)業(yè)、發(fā)改委和商務(wù)部門對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的種植養(yǎng)殖食品加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理。西安市農(nóng)業(yè)局也已經(jīng)成立了檢驗(yàn)檢測(cè)中心，并已經(jīng)開(kāi)始投入工作。該中心現(xiàn)已在西安市的部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和銷售點(diǎn)設(shè)立了檢測(cè)站，對(duì)上市流通的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，在今后的工作中將逐步完善對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的監(jiān)管，保證上市銷售的無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量，讓市民放心購(gòu)買。據(jù)農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹，該中心工作逐步完善后，還將對(duì)定期檢測(cè)不合格的產(chǎn)品進(jìn)行社會(huì)公示，讓消費(fèi)者適時(shí)了解上市無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量情況。
據(jù)了解，目前西安市共有48個(gè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，已獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品11個(gè)。今后，市民在購(gòu)買無(wú)公害蔬菜的時(shí)候可在其包裝上查看國(guó)家統(tǒng)一的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。揭下標(biāo)志，可在下面發(fā)現(xiàn)另一個(gè)標(biāo)志，上面有國(guó)家授予該蔬菜品種的16位編碼。消費(fèi)者可在手機(jī)或電腦上輸入相關(guān)數(shù)據(jù)，直接查閱蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者、批準(zhǔn)文號(hào)等相關(guān)信息，以確保買到合格的無(wú)公害蔬菜。
面對(duì)無(wú)公害蔬菜銷售的尷尬境地，業(yè)內(nèi)人士表示，目前要突破無(wú)公害蔬菜遇到的瓶頸問(wèn)題，就是國(guó)家能盡快出臺(tái)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，設(shè)置專職部門對(duì)無(wú)公害蔬菜進(jìn)行統(tǒng)一管理和日常質(zhì)量監(jiān)督認(rèn)證，從生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)上對(duì)無(wú)公害蔬菜進(jìn)行系統(tǒng)的專職管理，這樣才能有效地保證無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量，讓市民真正能放心購(gòu)買和食用市場(chǎng)上出售的無(wú)公害蔬菜。(李博海 海鋼)
來(lái)源：西安晚報(bào)
