“兩樂”宣稱旗下產品不存在苯超標問題
“兩樂”旗下的芬達、美年達汽水被卷入“苯污染”風波，令業(yè)界為之一驚。然而昨日食品專家向《第一財經日報》稱，業(yè)界信譽良好的生產企業(yè)添加劑按國家有關標準使用，生成苯的量應該非常低，對人體無害。不過食品專家也指出個別企業(yè)過量使用防腐劑，造成的真正“苯污染”應引起質監(jiān)部門關注。
“兩樂”：牽涉“苯污染”無辜
“英國食品標準局日前在其官方網站公布的消息稱，調查只是顯示一些軟飲料中含有苯甲酸鈉（防腐劑）與維生素C（抗氧化劑），二者發(fā)生化學反應后‘可能’產生致癌物苯。該局所指是整個行業(yè)存在的一些情況，并未特指某個公司。”可口可樂中國區(qū)公共事務部副總監(jiān)趙彥紅在接受記者采訪時表示，可口可樂被卷入“苯污染”風波，最早只是源于新西蘭一家新聞網站，“該判斷并非官方權威的結論”。
“根據公司的綜合評估和產品測試，百事可樂所有的產品都是安全的，并且完全符合有關苯的所有規(guī)定?！迸c可口可樂的態(tài)度一樣，百事可樂(中國)公共事務總監(jiān)盧勁也表示公司被牽涉“苯污染”事件，純屬誤傳。
對于有媒體提及“英國食品標準局檢測中發(fā)現有軟飲料苯含量比水超8倍”，趙彥紅稱，國內目前只對飲用水有苯的控制指標，但對飲料這塊仍是空白。
苯甲酸鈉有替代品
由于“苯污染”事件發(fā)生在周末，暫時未見國家質監(jiān)部門對此發(fā)表權威意見。但廣東食品學會理事長、華南理工大學食品科學與工程系主任曾慶孝教授對記者稱，苯甲酸鈉與維生素C，二者發(fā)生化學反應后產生致癌物苯，但是否對人體有害，最重要的指標是苯的“量”?！鞍磭矣嘘P食品添加劑的含量要求，苯甲酸鈉作為防腐劑的量，僅是飲料中的萬分之幾的比例，并不足以產生大量的苯，從而傷害人體健康?！?nbsp;
曾慶孝稱，為了避免防腐劑產生苯的化學反應，山梨酸、山梨酸鉀今后可能成為苯甲酸鈉的替代品。由于山梨酸、山梨酸鉀相對成本較高，以及苯甲酸鈉對飲料風味的貢獻等，飲料企業(yè)大多數沿用早先的防腐劑苯甲酸鈉。
曾慶孝希望這次“苯污染”風波能讓有關部門重視該類企業(yè)的產品質量安全問題。
