據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《央廣財經(jīng)評論》報道，談到茅臺，大家都會驚嘆它價格的飆漲，而如今春節(jié)臨近，貴州茅臺再次上演"一瓶難求"，這也是茅臺從2007年開始至今，連續(xù)4年春節(jié)前的一貫表現(xiàn)。而專家表示，要想改變一瓶難求的現(xiàn)象，需要3-5年的時間。
隨著春節(jié)腳步的臨近，茅臺除了不絕于耳的漲價消息以外，供不應(yīng)求又再一次擺在了消費(fèi)者的面前。而其實(shí)缺貨不僅僅是在春節(jié)前，從今年11月起，普通顧客在茅臺專賣店得到的答復(fù)都是"沒貨"、"賣完了"，什么時候有貨"不知道"。
據(jù)上海一家茅臺酒專賣店的經(jīng)理透露，事實(shí)上，專賣店不是沒貨，而是不賣給普通顧客。
經(jīng)理："你想想，一瓶53度飛天茅臺酒市場要賣1800-2000元，我們還按限令1099元的價格賣，那不虧嗎?”
還有一些白酒行業(yè)人士認(rèn)為，"一瓶難求"一方面與公款消費(fèi)茅臺酒有關(guān)，另一方面也在于炒茅臺酒成了許多民間資本的重要投資渠道。事實(shí)上，茅臺酒廠每月配送給各專賣店、經(jīng)銷商都有一定的量，但不少炒客通過種種關(guān)系，直接從專賣店拿貨，導(dǎo)致部分專賣店的緊缺貨品一到貨就賣斷。而茅臺在限價無力的前提下，宣布將在2012年開110家直營店，以此來控制價格，但這一舉措，也招來市場人士的諸多疑問。從公開資料顯示，茅臺的出廠價從去年提價后并沒有再公開提價，而所謂的茅臺價格飆漲則是市場行為，不到千元的出廠價和高達(dá)2000多元的市場價，無疑與茅臺層層渠道的加價有著密切的關(guān)系。
茅臺從2007年開始一直到現(xiàn)在，每年春節(jié)都會出現(xiàn)一瓶難求的現(xiàn)象，而出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為與市場囤積有關(guān)，但也有人表示是節(jié)前的人為造勢。經(jīng)濟(jì)之聲特約評論員、商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究部副主任趙萍認(rèn)為茅臺酒現(xiàn)在面臨的問題是供求關(guān)系偏緊：
趙萍：主要是由于供求關(guān)系矛盾導(dǎo)致了它的銷售的斷檔，當(dāng)然了也不排除在個別地區(qū)和個別的環(huán)節(jié)有囤積居奇的等待漲價的這樣的情況。從長期來看茅臺酒產(chǎn)量的增長需要一個相對較長的過程，供求之間的矛盾導(dǎo)致了茅臺酒價格上漲，另外一個可能在供求高峰的時候，尤其是在節(jié)慶消費(fèi)高峰時期出現(xiàn)斷檔的情況。
現(xiàn)在茅臺酒是不到千元的出廠價，但是市場價是高達(dá)每瓶2000元左右，茅臺酒廠也想進(jìn)行一些干預(yù)，他在2012年要開110家直營店，就是為了調(diào)控價格以及終端的消費(fèi)服務(wù)，這樣的調(diào)控手段能夠起到作用嗎?趙萍認(rèn)為作用不大：
趙萍：我覺得作用可能不大，因?yàn)楝F(xiàn)在茅臺酒價格上漲和銷售斷檔的情況主要是供求關(guān)系偏緊造成的這樣結(jié)果，也就是說供不應(yīng)求導(dǎo)致的，而開直營店主要是解決消費(fèi)便利的問題，那么如果買茅臺酒不方便，開直營店到茅臺酒的直營店去買，可能是比較方便，而且買得到。
但是如果說供不應(yīng)求，茅臺酒只賣五萬瓶，但是門口排了八萬人，那么依舊不能解決斷檔的問題，同時由于供不應(yīng)求，即便是可以在直營店拿到現(xiàn)價的茅臺酒，但是也可能會出現(xiàn)黑市，人們像買房排票一樣，像買票排號一樣，那么黑市也會把茅臺價格炒高，因此我認(rèn)為最重要的還是解決供求關(guān)系問題，而不是解決消費(fèi)便利問題，開直營店只解決后者，而不能解決供求關(guān)系問題。
茅臺酒的產(chǎn)銷量一時半會兒不會放大出來，還會維持在一個比較平穩(wěn)的狀態(tài)，但是一方面又是市場這種比較旺盛的需求，所以推高了茅臺的價格，在這種情況下，茅臺酒廠的限價令還有有關(guān)部門的限價令有沒有必要出臺，對于茅臺酒的價格還有沒有必要干預(yù)呢?趙萍認(rèn)為政府沒有必要直接干預(yù)高檔茅臺的價格：
趙萍：我認(rèn)為茅臺酒就目前它的價格來說，其實(shí)已經(jīng)超出了生活必需品的范圍，所以茅臺酒漲價對于大多數(shù)人的基本的生活需要并沒有太大的影響，所以我認(rèn)為對于這種高檔白酒確實(shí)沒有必要政府直接干預(yù)它的價格，而應(yīng)該還原于它市場本來面目，通過供求關(guān)系通過看不見的手來決定他的價格到底應(yīng)該定位在哪里。
