雖然叫“蜂蜜”，但其中的蜂蜜含量卻有水分。今天，“綠洲”洋槐蜂蜜等4種食品因質(zhì)量不合格，被北京市食品安全辦下令全市停售。
“綠洲”洋槐蜂蜜的碳-4植物糖檢測(cè)項(xiàng)目不合格。專(zhuān)家介紹，反映是否屬于純正蜂蜜的指標(biāo)有4個(gè)，即還原糖、蔗糖、碳-4植物糖、羥甲基糠醛，其中，碳-4植物糖項(xiàng)目是蜂蜜的真實(shí)性反應(yīng)。如果碳-4植物糖中無(wú)蜂蜜成分，就是典型的糖水當(dāng)蜂蜜。
北京市食品安全辦提醒消費(fèi)者:凡已購(gòu)買(mǎi)這4種不合格食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。
食品辦還同時(shí)宣布，綏芬河市維多寶食品有限公司經(jīng)整改后，該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)市有關(guān)部門(mén)檢測(cè)合格已恢復(fù)在京銷(xiāo)售。
下架名單
上海南洋食品廠沈陽(yáng)市分廠2006年8月12日生產(chǎn)的“南亞”牌綠豆糕(400克/袋)
定州市綠洲蜜蜂園精練廠2006年6月18日生產(chǎn)的“綠洲”牌洋槐蜂蜜(700克/瓶)
哈爾濱市香坊區(qū)團(tuán)結(jié)醬菜廠2006年6月10日生產(chǎn)的“佳奇”牌野山椒(230克/袋)
天津市宏發(fā)調(diào)味品廠2006年7月1日生產(chǎn)的“文發(fā)”牌醬八寶(500克/袋)
