“小果凍”導致兒童窒息死亡的事件頻頻發(fā)生，促使果凍強制性國家標準出臺。從去年10月1日開始，不符合新標準的“小果凍”被勒令退市。但是記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，小果凍雖然大多已撤架，但有一些果凍打起了擦邊球，很多梯形果凍雖然杯口直徑大于3.5厘米，但杯底很窄，醫(yī)生表示同樣存在噎人危險。

從去年5月1日起，果凍強制性國家標準GB19833-2005正式實施。根據(jù)規(guī)定，每個果凍凈含量應(yīng)大于等于30克，杯形凝膠果凍杯口內(nèi)徑或者杯口內(nèi)側(cè)應(yīng)大于等于3.5厘米，長杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍內(nèi)容物的長度應(yīng)大于等于6厘米，異形凝膠果凍的凈含量應(yīng)大于等于30克。凝膠果凍應(yīng)在包裝和最小食用包裝的醒目位置，標出安全警示語和食用方法，并且文字高度不小于3毫米。規(guī)定同時要求，凡是流入市場的小果凍，必須在2006年10月1日前全面退出市場。這是我國首次對果凍的大小進行限制，主要目的是消除果凍容易導致兒童窒息的安全隱患。

果凍強制性國標出臺后，大部分企業(yè)都按規(guī)定時間改換包裝，以適應(yīng)新國標。記者在市區(qū)不少超市看到，目前果凍產(chǎn)品琳瑯滿目，“喜之郎”、“蠟筆小新”、“水晶之戀”、“徐福記”等品牌林立，既有120克以上的大杯形包裝，也有各種條形果凍以及做成水果、玉米等形狀的異形果凍，長杯形和條形果凍長度也大都在6厘米以上。記者發(fā)現(xiàn)，除了散裝和袋裝的以外，還出現(xiàn)了可以插入吸管的可吸型果味果凍，以及一些筒裝果凍和做成糖果形的小袋裝果凍。據(jù)介紹，這些果凍的體積較從前“增肥”不少，凈含量多數(shù)在30克以上，其中還有200克以上的大杯形包裝。

記者發(fā)現(xiàn)，目前一些果凍產(chǎn)品包裝呈“上面大，下面小”的錐形體狀，杯口表面直徑看起來都超過3.5厘米，但是杯體的中段至杯底部分卻小得多，有的是1.5厘米，甚至還低于這個尺度。在一家超市，記者發(fā)現(xiàn)一種體積較小的袋裝果凍，每袋中裝有6個果凍，每個果凍標注的凈含量只有15克。這種果凍明顯不符合新國標對果凍凈含量的要求。

“小果凍”導致兒童窒息死亡的事件頻頻發(fā)生，才有了果凍強制國標的出臺。但是，部分商家和消費者對該標準的出臺并不知情。當記者詢問一家超市的銷售人員是否知曉果凍已實施強制性標準時，他顯得很茫然，并稱只聽說過小果凍噎死人的事，但是沒有聽說果凍強制性國標出臺，更不知不讓賣“小果凍”。采訪中，記者發(fā)現(xiàn)不少市民對果凍強制性標準并不清楚，有些人甚至對果凍的安全隱患不以為然，認為只要吃的時候注意一下，應(yīng)該不會有什么危險。

人民醫(yī)院的醫(yī)生認為，果凍就算變大了，家長也不能大意，孩子吃的時候還是得注意，最好能配上個小湯匙舀著吃，這樣就會安全多了。