中國食品網(wǎng)

危險食品將定期公布 下架食品統(tǒng)一處理

   2006-01-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5980
將每月或每兩周發(fā)布在媒體和政府網(wǎng)站上

市食品安全辦昨天透露,今年將對危險食品信息定期發(fā)出警報,每兩周或一個月通過媒體或政府網(wǎng)站向市民公布。被下架的不合格食品將由政府統(tǒng)一銷毀或再利用。

市食品安全辦有關(guān)負責(zé)人透露,從今年開始,除每周公布下架食品名單外,食品安全辦將委托市消協(xié)通過媒體和政府網(wǎng)站,每月或每兩周向市民、商場、超市、市場發(fā)布國內(nèi)外相關(guān)食品安全風(fēng)險預(yù)警信息。預(yù)警信息內(nèi)容包括食品綜合抽檢情況、食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)的質(zhì)量安全信用信息、國內(nèi)外企業(yè)召回不合格食品的信息和警示等?!艾F(xiàn)在市民對各種食品安全信息獲知不及時。”該負責(zé)人說,危險食品信息定期公示的計劃就是針對這種情況擬定的。危險食品信息的定期公示,可以讓市民及時掌握食品信息、增強食品風(fēng)險防范意識,同時也避免個別商家的不自覺行為。

此外,北京與外埠主要食品產(chǎn)區(qū)省市、奧運舉辦城市間,將探索建立食品安全抽檢信息聯(lián)動通報機制,實現(xiàn)異地檢測信息資源共享,重大食品違法案件信息相互通報。這樣一旦外地發(fā)現(xiàn)了不合格食品,北京方面能迅速做出反應(yīng)。

不合格食品下架后的處理問題,不但一直受到社會關(guān)注,也是監(jiān)控的一個盲區(qū)。對此該負責(zé)人表示,市食品辦將對不合格食品制定分類處理措施,人、畜都不能食用的不合格食品將在政府監(jiān)督下銷毀;有些可以再次利用的食品,經(jīng)過處理后轉(zhuǎn)化為飼料、肥料,以達到資源的有效利用。因食品不安全退出市場的企業(yè),在恢復(fù)銷售時必須提供不安全食品的處理證明,同時組織專家對申請恢復(fù)入市的企業(yè)和產(chǎn)品進行評估,合格后才允許重新進入市場。


來源:新浪

 
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