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衛(wèi)生部通報(bào)2006年乳飲料抽檢情況

   2006-06-20 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10330

衛(wèi)生部近日通報(bào)河北、山西、內(nèi)蒙古、河南、四川、云南、陜西7個(gè)省(自治區(qū))對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)銷售的乳飲料的國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況。結(jié)果顯示,共抽查204份乳飲料,結(jié)果有182份合格,合格率為89.2%,反映出部分乳飲料還存在衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題,尤其是蛋白質(zhì)含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題比較突出。

    抽查的指標(biāo)為蛋白質(zhì)、糖精鈉、山梨酸、苯甲酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素),經(jīng)檢測(cè)并按照《含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》判定。抽檢結(jié)果顯示蛋白質(zhì)未達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是乳飲料不合格的主要原因,本次抽檢不合格的22份乳飲料中有19份蛋白質(zhì)含量未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求;其次是添加劑使用超標(biāo),本次發(fā)現(xiàn)有4份糖精鈉含量超標(biāo),2份苯甲酸含量超標(biāo),1份環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)含量超標(biāo);抽檢中還發(fā)現(xiàn)存在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范問(wèn)題。

    對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,各地已立案對(duì)其生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行查處,并責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)單位停止銷售。對(duì)在集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,衛(wèi)生部要求各級(jí)衛(wèi)生行政部門要引起高度重視,積極采取針對(duì)性措施,督促落實(shí)《集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的衛(wèi)生要求,提高管理水平和食品衛(wèi)生狀況。同時(shí),各地要結(jié)合食品專項(xiàng)整治活動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)尤其是農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊各種違法行為,維護(hù)消費(fèi)者利益。

衛(wèi)生部新聞辦公室

二○○六年六月十五日

 
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