今年1－6月，四川省規(guī)模以上白酒工業(yè)企業(yè)總產(chǎn)值完成177.9億元，同比增長(zhǎng)23%%；銷(xiāo)量收入達(dá)到173.3億元，同比增長(zhǎng)18.85%%，產(chǎn)銷(xiāo)率達(dá)97.4%%；產(chǎn)量32.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)18.78%%；發(fā)酵酒精產(chǎn)量達(dá)到14.5萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)高達(dá)98.3%%，呈現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的良好勢(shì)頭，在全國(guó)的優(yōu)勢(shì)明顯，并呈現(xiàn)出高端化趨勢(shì)明顯、區(qū)域品牌活躍、行業(yè)整體優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步鞏固等趨勢(shì)。但半年的發(fā)展，也顯現(xiàn)了一系列的問(wèn)題。在全國(guó)的份額有所下降。
上半年，川酒各項(xiàng)經(jīng)紀(jì)指標(biāo)穩(wěn)步增長(zhǎng)和繼續(xù)保持全國(guó)領(lǐng)先的表象下，所占市場(chǎng)份額有所下降。1－6月，四川省白酒業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占全國(guó)總額的39.3%%，雖然牢牢占據(jù)全國(guó)第一的地位，但和去年同期相比，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入所占份額分別下降了1.86個(gè)百分點(diǎn)，呈現(xiàn)小幅下滑趨勢(shì)，其他省市則快速進(jìn)步。今年1－6月，江蘇、安徽、山東、河南、貴州等白酒強(qiáng)省主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)分別為27.4%%、22.6%%、32.8%%、44.5%%、25.8%%，四川同比增長(zhǎng)為18.8%%，發(fā)展速度明顯落后。經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量有待提高。
四川六大名酒廠(chǎng)雖然都在全國(guó)白酒企業(yè)的銷(xiāo)售收入和產(chǎn)值排名中進(jìn)入前25名，但銷(xiāo)售利潤(rùn)率與先進(jìn)企業(yè)還有差距：今年上半年，茅臺(tái)酒廠(chǎng)銷(xiāo)售利潤(rùn)率達(dá)到49.5%%，汾酒達(dá)到了22.3%%，四川六大名酒廠(chǎng)平均銷(xiāo)售利潤(rùn)率僅為16.7%%。顯然，銷(xiāo)售利潤(rùn)率指標(biāo)與四川名酒企業(yè)地位不相符，反映出川酒整體贏利能力還須提高，增長(zhǎng)方式缺乏效率，企業(yè)成本管理能力有待加強(qiáng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度有待加強(qiáng)，附加價(jià)值尚待增加，須走質(zhì)量效益型發(fā)展之路。名優(yōu)酒廠(chǎng)發(fā)展不平衡。
1－6月，包括“六朵金花”在內(nèi)的四川名優(yōu)酒廠(chǎng)整體表現(xiàn)良好，但各酒廠(chǎng)之間發(fā)展不平衡。瀘州老窖、郎酒上半年銷(xiāo)售收入同比分別增長(zhǎng)27.32%%和54.59%%，顯現(xiàn)出了強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)，五糧液同比增長(zhǎng)為17.63%%，也保持了平穩(wěn)發(fā)展的速度，而其他名酒廠(chǎng)發(fā)展速度相對(duì)較低，個(gè)別酒廠(chǎng)某些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甚至出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。名酒廠(chǎng)是行業(yè)的旗幟，其發(fā)展對(duì)于川酒整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有引導(dǎo)作用，對(duì)于整個(gè)產(chǎn)業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)肩負(fù)更大的使命，承擔(dān)更多的責(zé)任。開(kāi)放發(fā)展的觀(guān)念有待提高。
川酒在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展，在合作中競(jìng)爭(zhēng)。同行既是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，也是合作伙伴，開(kāi)放發(fā)展的觀(guān)念對(duì)川酒產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展十分重要。川酒在全國(guó)具有優(yōu)勢(shì)地位，各大名酒廠(chǎng)也在全國(guó)具有很大影響力和號(hào)召力，但一些酒廠(chǎng)的思想與產(chǎn)業(yè)大開(kāi)放、大發(fā)展的趨勢(shì)和要求仍有一定差距，敢于競(jìng)爭(zhēng)的勇氣不夠，交流的主動(dòng)性不強(qiáng)。這對(duì)于促進(jìn)行業(yè)整體進(jìn)步，保持川酒全國(guó)優(yōu)勢(shì)地位是不利的。四川的白酒企業(yè)尤其是名酒企業(yè)應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)起行業(yè)進(jìn)步的責(zé)任，與時(shí)俱進(jìn)，樹(shù)立新的發(fā)展觀(guān)，以開(kāi)放的觀(guān)念促進(jìn)行業(yè)全方位交流。
四川白酒業(yè)任重道遠(yuǎn)
四川省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)范中成說(shuō)，四川省委省政府高度重視川酒發(fā)展，對(duì)川酒的發(fā)展提出了新的要求：
狠抓三個(gè)提高。“十一五”期間，川酒在全國(guó)的位置排名要提高；川酒在四川省工業(yè)經(jīng)濟(jì)中的比重要提高；川酒的發(fā)展速度要提高。川酒在“十一五”的年均增幅比“十五”的增幅要有提高。川酒在西部大開(kāi)發(fā)中應(yīng)發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮龍頭作用。
落實(shí)三項(xiàng)任務(wù)。川酒是“十一五”期間的重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域。川酒的發(fā)展要以二十八字方針為指導(dǎo)，即“調(diào)整結(jié)構(gòu)、技術(shù)進(jìn)步、提高質(zhì)量、治理污染、增加效益、強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)、規(guī)范市場(chǎng)”；鼓勁發(fā)酵酒和非糧食原料酒的發(fā)展。順應(yīng)不同消費(fèi)群體的市場(chǎng)需求，重點(diǎn)發(fā)展有著名品牌、市場(chǎng)銷(xiāo)售體系健全、經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范的白酒產(chǎn)品；明確培育年銷(xiāo)售收入20億元以上的大型企業(yè)集團(tuán)，其中五糧液目標(biāo)為400億元，瀘州老窖為100億元，劍南春為50億元。
上半年，川酒各項(xiàng)經(jīng)紀(jì)指標(biāo)穩(wěn)步增長(zhǎng)和繼續(xù)保持全國(guó)領(lǐng)先的表象下，所占市場(chǎng)份額有所下降。1－6月，四川省白酒業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占全國(guó)總額的39.3%%，雖然牢牢占據(jù)全國(guó)第一的地位，但和去年同期相比，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入所占份額分別下降了1.86個(gè)百分點(diǎn)，呈現(xiàn)小幅下滑趨勢(shì)，其他省市則快速進(jìn)步。今年1－6月，江蘇、安徽、山東、河南、貴州等白酒強(qiáng)省主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)分別為27.4%%、22.6%%、32.8%%、44.5%%、25.8%%，四川同比增長(zhǎng)為18.8%%，發(fā)展速度明顯落后。經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量有待提高。
四川六大名酒廠(chǎng)雖然都在全國(guó)白酒企業(yè)的銷(xiāo)售收入和產(chǎn)值排名中進(jìn)入前25名，但銷(xiāo)售利潤(rùn)率與先進(jìn)企業(yè)還有差距：今年上半年，茅臺(tái)酒廠(chǎng)銷(xiāo)售利潤(rùn)率達(dá)到49.5%%，汾酒達(dá)到了22.3%%，四川六大名酒廠(chǎng)平均銷(xiāo)售利潤(rùn)率僅為16.7%%。顯然，銷(xiāo)售利潤(rùn)率指標(biāo)與四川名酒企業(yè)地位不相符，反映出川酒整體贏利能力還須提高，增長(zhǎng)方式缺乏效率，企業(yè)成本管理能力有待加強(qiáng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度有待加強(qiáng)，附加價(jià)值尚待增加，須走質(zhì)量效益型發(fā)展之路。名優(yōu)酒廠(chǎng)發(fā)展不平衡。
1－6月，包括“六朵金花”在內(nèi)的四川名優(yōu)酒廠(chǎng)整體表現(xiàn)良好，但各酒廠(chǎng)之間發(fā)展不平衡。瀘州老窖、郎酒上半年銷(xiāo)售收入同比分別增長(zhǎng)27.32%%和54.59%%，顯現(xiàn)出了強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)，五糧液同比增長(zhǎng)為17.63%%，也保持了平穩(wěn)發(fā)展的速度，而其他名酒廠(chǎng)發(fā)展速度相對(duì)較低，個(gè)別酒廠(chǎng)某些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甚至出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。名酒廠(chǎng)是行業(yè)的旗幟，其發(fā)展對(duì)于川酒整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有引導(dǎo)作用，對(duì)于整個(gè)產(chǎn)業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)肩負(fù)更大的使命，承擔(dān)更多的責(zé)任。開(kāi)放發(fā)展的觀(guān)念有待提高。
川酒在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展，在合作中競(jìng)爭(zhēng)。同行既是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，也是合作伙伴，開(kāi)放發(fā)展的觀(guān)念對(duì)川酒產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展十分重要。川酒在全國(guó)具有優(yōu)勢(shì)地位，各大名酒廠(chǎng)也在全國(guó)具有很大影響力和號(hào)召力，但一些酒廠(chǎng)的思想與產(chǎn)業(yè)大開(kāi)放、大發(fā)展的趨勢(shì)和要求仍有一定差距，敢于競(jìng)爭(zhēng)的勇氣不夠，交流的主動(dòng)性不強(qiáng)。這對(duì)于促進(jìn)行業(yè)整體進(jìn)步，保持川酒全國(guó)優(yōu)勢(shì)地位是不利的。四川的白酒企業(yè)尤其是名酒企業(yè)應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)起行業(yè)進(jìn)步的責(zé)任，與時(shí)俱進(jìn)，樹(shù)立新的發(fā)展觀(guān)，以開(kāi)放的觀(guān)念促進(jìn)行業(yè)全方位交流。
四川白酒業(yè)任重道遠(yuǎn)
四川省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)范中成說(shuō)，四川省委省政府高度重視川酒發(fā)展，對(duì)川酒的發(fā)展提出了新的要求：
狠抓三個(gè)提高。“十一五”期間，川酒在全國(guó)的位置排名要提高；川酒在四川省工業(yè)經(jīng)濟(jì)中的比重要提高；川酒的發(fā)展速度要提高。川酒在“十一五”的年均增幅比“十五”的增幅要有提高。川酒在西部大開(kāi)發(fā)中應(yīng)發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮龍頭作用。
落實(shí)三項(xiàng)任務(wù)。川酒是“十一五”期間的重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域。川酒的發(fā)展要以二十八字方針為指導(dǎo)，即“調(diào)整結(jié)構(gòu)、技術(shù)進(jìn)步、提高質(zhì)量、治理污染、增加效益、強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)、規(guī)范市場(chǎng)”；鼓勁發(fā)酵酒和非糧食原料酒的發(fā)展。順應(yīng)不同消費(fèi)群體的市場(chǎng)需求，重點(diǎn)發(fā)展有著名品牌、市場(chǎng)銷(xiāo)售體系健全、經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范的白酒產(chǎn)品；明確培育年銷(xiāo)售收入20億元以上的大型企業(yè)集團(tuán)，其中五糧液目標(biāo)為400億元，瀘州老窖為100億元，劍南春為50億元。
