買把青菜要跑三樓
標(biāo)準(zhǔn)一：超市不得為促銷而給消費(fèi)者人為設(shè)置阻礙，生鮮、百貨等各大區(qū)域都須作出明確標(biāo)志，方便顧客直接到達(dá)。此外，場內(nèi)還要設(shè)置購物導(dǎo)向標(biāo)志、防滑提示標(biāo)志、稱重臺標(biāo)志及商品分類等標(biāo)志。
探訪：記者昨在家樂福、金潤發(fā)等大賣場發(fā)現(xiàn)，商家都不約而同地把生鮮區(qū)設(shè)在賣場的最高層。在清涼門大街一家大型社區(qū)店，生鮮區(qū)就設(shè)在三層。顧客進(jìn)門后要先乘自動扶梯到二樓，然后在二樓繞上一圈才能再乘扶梯到達(dá)三樓生鮮區(qū)。記者粗算了一下，僅這么一走時(shí)間至少要6分鐘左右。據(jù)了解，目前設(shè)置繞行購物通道幾成超市業(yè)一條不成文的行規(guī)，目的是想方設(shè)法留住顧客，超市的“算盤”是，顧客在賣場里停留時(shí)間越長，購買率就會更高。
顧客建議(李大媽、退休教師)：超市若能把生鮮區(qū)設(shè)在一層，將極大地方便顧客。
結(jié)賬等了十多分鐘
標(biāo)準(zhǔn)二：超市要根據(jù)賣場面積和客流量設(shè)置收銀臺數(shù)量，每千平方米賣場的收銀臺數(shù)量不得少于5個(gè)，并且收銀臺的設(shè)計(jì)要便于客流移動。
探訪：記者昨天下午在龍江金潤發(fā)賣場看到，在收銀臺前，記者觀察到，工作人員每收銀一次一般至少要2分鐘左右，這其中分類裝袋占去了1／3的時(shí)間。顧客排隊(duì)一般都要等上10多分鐘。
顧客建議(劉先生、公務(wù)員)：超市應(yīng)該實(shí)時(shí)監(jiān)控客流量，在周末等時(shí)間段必要時(shí)要控制入場人數(shù)。此外，顧客刷卡消費(fèi)時(shí)機(jī)器經(jīng)常出意外，也延誤了收銀時(shí)間，超市平時(shí)應(yīng)該維護(hù)好這些設(shè)備。
找個(gè)洗手間不容易
標(biāo)準(zhǔn)三：超過1000平方米以上的店鋪，應(yīng)設(shè)有客用衛(wèi)生間、廣播室和電話設(shè)施；超市內(nèi)應(yīng)該設(shè)有顧客服務(wù)中，心及相關(guān)投訴電話；停車場車位應(yīng)標(biāo)示清楚，便于車輛進(jìn)出。
探訪：在清涼門大街好又多超市內(nèi)，賣場唯一的一個(gè)衛(wèi)生間設(shè)在超市外面停車場內(nèi)，在三樓的顧客想“方便”的話差不多要跑上10分鐘。一超市工作人員解釋說，把洗手間設(shè)在檢票口外面主要是為防止盜竊事件的發(fā)生。
顧客建議(張女士)：超市里面設(shè)個(gè)洗手間，方便了顧客，也方便了超市員工。
