國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長惠魯生近日在接受記者采訪時表示，當(dāng)前食品安全形勢有所好轉(zhuǎn)，但仍然嚴峻。
惠魯生說，各地各部門根據(jù)國務(wù)院部署，連續(xù)五年開展食品安全專項整治，對突發(fā)事故和事件及時處置，不斷加強食品安全法制、機制和制度建設(shè)，積極探索長效機制，使專項整治與日常監(jiān)管有機結(jié)合起來，中國食品安全形勢總體好轉(zhuǎn)。
惠魯生認為，綜合分析各種因素，中國正處于食品安全風(fēng)險高發(fā)期和矛盾凸顯期。人民群眾日益增長的食品安全需求和相對落后的社會生產(chǎn)力之間的矛盾還比較突出，發(fā)達國家在現(xiàn)代化、城市化、工業(yè)化長期進程中分階段出現(xiàn)的安全風(fēng)險在中國現(xiàn)階段比較集中地出現(xiàn)和暴露。
“全國統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動，社會廣泛參與”的食品安全工作格局已基本確立。“在這個格局下，食品安全專項整治力度不斷加大，食品安全狀況得到改善。”惠魯生說。
