在北京的啤酒市場(chǎng)上，“北京啤酒”等大品牌已經(jīng)開始全部使用茶色瓶包裝供應(yīng)市場(chǎng)，以保證消費(fèi)者隨時(shí)隨地可以喝到口感新鮮、酒香清醇、口味柔和的高品質(zhì)純生啤酒。
純生啤酒是高科技的產(chǎn)物，在西方發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)量已經(jīng)占啤酒總消費(fèi)量的50%以上。純生啤酒的“純”，是指實(shí)現(xiàn)了無菌釀造，擁有最純正的清爽刺激、清新宜人的口感和風(fēng)味。“生”是指不經(jīng)高溫殺菌而是采用高科技手段使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味，實(shí)現(xiàn)了“科技保證新鮮”。
質(zhì)量合格的啤酒本身是沒有異味的，這種異味是啤酒和日光接觸后產(chǎn)生的光合反應(yīng)。因茶色瓶的成本高所以大部分的啤酒瓶是綠瓶，但綠瓶的蔽光性不好，容易使啤酒產(chǎn)生“日光臭”，茶色瓶可以有效地避免啤酒產(chǎn)生異味。為了保證味道和品質(zhì)，在德國一流品牌的瓶裝啤酒大都使用茶色瓶包裝。
