中國(guó)國(guó)家工商總局十四日上午發(fā)出通知，要求全國(guó)工商系統(tǒng)加強(qiáng)“國(guó)慶節(jié)”、“中秋節(jié)”期間食品市場(chǎng)監(jiān)管。
國(guó)家工商總局要求從四方面突出重點(diǎn)，加大力度，有針對(duì)性地加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管。首先，加強(qiáng)對(duì)月餅市場(chǎng)的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查，加大市場(chǎng)巡查力度，著力整治月餅經(jīng)營(yíng)中存在的質(zhì)量不合格、過(guò)度包裝、價(jià)實(shí)不符、搭售其他商品等損害消費(fèi)者合法權(quán)益的突出問(wèn)題；強(qiáng)化月餅質(zhì)量監(jiān)測(cè)，依法打擊月餅經(jīng)銷(xiāo)中的摻雜使假、缺斤短兩、虛假表示、欺詐銷(xiāo)售等違法行為，加強(qiáng)對(duì)退市月餅的跟蹤監(jiān)管，有效防范月餅經(jīng)營(yíng)中的安全隱患。
其次，突出加強(qiáng)對(duì)豬肉等重點(diǎn)食品的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。以豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點(diǎn)、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類(lèi)等節(jié)日消費(fèi)量大，以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種，普遍對(duì)轄區(qū)內(nèi)商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)開(kāi)展一次全面檢查，充分利用定向監(jiān)測(cè)、跟蹤監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)等手段，強(qiáng)化對(duì)加工食品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品等的質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷(xiāo)病死禽畜肉、高溫豬肉、注水肉及過(guò)期霉變、有毒有害和不合格食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)豬肉等重點(diǎn)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。
第三，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的執(zhí)法檢查。以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車(chē)站碼頭為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊、小集市的檢查力度，重點(diǎn)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)和制售假冒偽劣食品違法活動(dòng)。
最后，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者履行食品安全責(zé)任和義務(wù)的執(zhí)法檢查。加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)主辦者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳、質(zhì)量承諾、協(xié)議準(zhǔn)入、不合格食品退市等自律制度的監(jiān)督檢查力度，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者建立健全從進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售到退市的各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格落實(shí)其食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，對(duì)違反《特別規(guī)定》的，要及時(shí)糾正，依法處罰，進(jìn)一步促進(jìn)和完善食品經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)主辦者的自律體系建設(shè)。
