新華網(wǎng)鄭州10月22日專電（記者張興軍）記者從河南省政府召開的相關(guān)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，在當(dāng)前開展的河南省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，小作坊產(chǎn)品成為整治重點(diǎn)。為保護(hù)消費(fèi)者利益，河南省明確規(guī)定，達(dá)到相關(guān)要求的小作坊產(chǎn)品要就近銷售并嚴(yán)禁使用正規(guī)包裝，從而避免其“喬裝打扮”誤導(dǎo)消費(fèi)者。

   和規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)相比，食品小作坊的監(jiān)管相對(duì)困難。許多小作坊不符合準(zhǔn)入條件，卻又客觀存在。對(duì)此，河南省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)、河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)高德領(lǐng)在會(huì)上介紹，根據(jù)2006年的摸底調(diào)查，河南全省共有4.2萬余家小作坊，目前多數(shù)黑作坊已被取締，現(xiàn)存既有營(yíng)業(yè)執(zhí)照也有衛(wèi)生許可證的有1.8萬余家，其中85％已經(jīng)在質(zhì)檢部門的督促下簽訂了質(zhì)量安全承諾書。

　  高德領(lǐng)表示，在今后的整治行動(dòng)中，無營(yíng)業(yè)執(zhí)照的黑窩點(diǎn)要堅(jiān)決予以取締，對(duì)于證照齊全的小作坊，則要納入監(jiān)管范圍，嚴(yán)格管理。除了督促其簽訂質(zhì)量承諾書以外，還要建立原輔料的臺(tái)賬制度；尤其對(duì)于小作坊產(chǎn)品的包裝，只要滿足食品衛(wèi)生要求即可，嚴(yán)禁其使用正規(guī)包裝，以避免“喬裝打扮”誤導(dǎo)消費(fèi)者；此外，小作坊產(chǎn)品還要限定銷售區(qū)域，只能就近銷售，嚴(yán)禁其進(jìn)入商場(chǎng)、超市。