小作坊食品一樣可以放心吃。經過為期4個月的產品質量與食品安全專項整治，目前，食品小作坊100%簽訂了食品質量安全承諾書。在昨天召開的全國質檢工作會議上，國家質檢總局通報說，全國產品質量和食品安全專項整治行動中的6個100%目標已全面實現。
2007年，國務院部署在全國開展產品質量和食品安全專項整治行動，全國質檢部門承擔的6個100%目標包括:食品生產加工企業(yè)100%取得食品生產許可證，并在產品上加貼QS標志；小作坊100%簽訂食品質量安全承諾書；10類產品生產企業(yè)100%建立質量檔案；非法進口的肉類、水果、廢物等100%退貨或銷毀；備案種養(yǎng)殖場、注冊出口食品加工企業(yè)100%得到清查；出口食品運輸包裝100%加貼檢驗檢疫標志。
