日前，山西檢驗檢疫局舉辦食品安全與防護(hù)培訓(xùn)班，對來自山西省28個出口食品企業(yè)的80余名人員進(jìn)行了培訓(xùn)。至此，山西省出口食品衛(wèi)生注冊企業(yè)中敏感企業(yè)全面啟動實施“食品防護(hù)計劃”。
通過培訓(xùn)，全省出口食品企業(yè)樹立起了“食品防護(hù)”意識，增強了實施“食品防護(hù)計劃”的責(zé)任感和緊迫感。進(jìn)一步明確了食品安全和食品防護(hù)計劃的聯(lián)系和區(qū)別及其工作重點。目前，山西局通過各種有效方式幫助指導(dǎo)出口食品企業(yè)建立食品防護(hù)計劃，全省出口食品企業(yè)正在緊鑼密鼓地制定本企業(yè)的“食品防護(hù)計劃”并付諸實施。
