【新聞】國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)第22屆年會(huì)近日在杭州舉行。來(lái)自中國(guó)、英國(guó)、日本、印度、斯里蘭卡等國(guó)家和地區(qū)的50多位茶葉專(zhuān)家和代表出席本次會(huì)議。本次會(huì)議對(duì)有關(guān)茶葉國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了討論和表決，其中，備受關(guān)注的綠茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)原則獲得通過(guò)。會(huì)議還決定建立特種茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)工作組，秘書(shū)處設(shè)在中國(guó)，并由中國(guó)負(fù)責(zé)籌建。這次會(huì)議對(duì)推動(dòng)我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化進(jìn)程，促進(jìn)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展及提升我國(guó)茶葉國(guó)際市場(chǎng)地位具有重要的意義。
【評(píng)點(diǎn)】茶是世界三大飲料之一，在中國(guó)，茶更被視為“國(guó)飲”。不過(guò)，作為一個(gè)茶葉大國(guó)，我國(guó)的茶葉生產(chǎn)目前卻面臨著不少問(wèn)題，不僅國(guó)內(nèi)市場(chǎng)比較混亂，出口也陷入了“量增價(jià)減”的困境。我國(guó)茶葉當(dāng)下的市場(chǎng)狀況，既與數(shù)千年的種植歷史和深厚的茶文化歷史傳統(tǒng)不相稱(chēng)，也難當(dāng)“國(guó)飲”二字。
造成這一局面的原因很多，但其中非常重要的一個(gè)原因是茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)相對(duì)滯后。雖然我國(guó)目前已有茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)近500項(xiàng)，但缺乏專(zhuān)門(mén)而統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化體系不健全，部分茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)存在沖突，而且茶葉標(biāo)準(zhǔn)更新速度緩慢，標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)落后于生產(chǎn)發(fā)展。由于中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，茶葉生產(chǎn)企業(yè)往往不得不用其他國(guó)家和地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量自己的茶葉，這既不利國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)，削弱其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也為國(guó)外市場(chǎng)為我國(guó)茶葉產(chǎn)品設(shè)置綠色壁壘提供了條件。
因此，盡快完善和更新現(xiàn)有的茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的分析和研究工作，實(shí)現(xiàn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)體系的接軌，應(yīng)成為解決我國(guó)茶葉市場(chǎng)問(wèn)題的當(dāng)務(wù)之急。這就要求我國(guó)政府各相關(guān)職能部門(mén)及時(shí)對(duì)現(xiàn)行相關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行系統(tǒng)的清理、修改和完善，增強(qiáng)持續(xù)追蹤國(guó)際間茶葉標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展的研究力量，加大對(duì)國(guó)外新提出茶葉安全衛(wèi)生指標(biāo)與分析方法的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，最終提高自身檢測(cè)能力，掌握應(yīng)對(duì)技術(shù)壁壘的先機(jī)。同時(shí)，還要做好配套的物流標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)程等標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，實(shí)現(xiàn)從源頭和流通環(huán)節(jié)保證茶葉質(zhì)量的要求。
茶業(yè)是21世紀(jì)最有發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)之一，被稱(chēng)為永不衰敗的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。成長(zhǎng)中的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和一體化的國(guó)際市場(chǎng)，對(duì)中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)及茶葉品牌培育而言，既是市場(chǎng)需求又是發(fā)展契機(jī)。有標(biāo)準(zhǔn)才會(huì)有市場(chǎng)，只要有了統(tǒng)一而完善的標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題就能夠迎刃而解，出口量也會(huì)隨之上升。只要我們不斷完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，并在此基礎(chǔ)上導(dǎo)入現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念，探索茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略與創(chuàng)新，就一定能夠全面提升中國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率，讓中國(guó)茶真正飄香全世界。
