連續(xù)多年穩(wěn)坐中國(guó)啤酒銷(xiāo)量頭把交椅的華潤(rùn)雪花，如此大手筆難道為了一個(gè)僅有600多萬(wàn)人口的寧夏市場(chǎng)?對(duì)此，華潤(rùn)雪花啤酒遼寧區(qū)域公司總經(jīng)理那永卓坦言，在寧夏建廠(chǎng)是華潤(rùn)雪花布局西北市場(chǎng)的重要一步。因?yàn)閺奈鞅钡牡乩砦恢貌浑y看出，寧夏與甘肅、內(nèi)蒙古和陜西相鄰，在西北中、東部具有非常明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。而目前華潤(rùn)雪花在甘肅和山西都有啤酒生產(chǎn)基地，寧夏的啤酒生產(chǎn)基地建成后，將與甘肅、山西的啤酒生產(chǎn)基地形成協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，能有效覆蓋西北市場(chǎng)，從而實(shí)現(xiàn)華潤(rùn)雪花既定的西北市場(chǎng)戰(zhàn)略。
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華潤(rùn)雪花高管回應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)：原料水是角逐市場(chǎng)最大優(yōu)勢(shì)
既然要投資建廠(chǎng)扎根寧夏，與同行的競(jìng)爭(zhēng)是華潤(rùn)雪花無(wú)法回避的現(xiàn)實(shí)。而在回應(yīng)這個(gè)問(wèn)題時(shí)，華潤(rùn)雪花拋出的觀(guān)點(diǎn)讓業(yè)界和媒體始料未及。
“水，沒(méi)錯(cuò)，就是水。”3月29日，在談及競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，華潤(rùn)雪花啤酒遼寧區(qū)域公司總經(jīng)理那永卓并沒(méi)有大談營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)，也沒(méi)有強(qiáng)調(diào)“樣板工廠(chǎng)”，而是說(shuō)起了水。“安全、優(yōu)質(zhì)的原料水是我們面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)最大的優(yōu)勢(shì)。”當(dāng)在場(chǎng)媒體記者都還沒(méi)有讀懂這句話(huà)的意思時(shí)，懂行的人已經(jīng)相互竊竊私語(yǔ)：“華潤(rùn)雪花真是有備而來(lái)。”
原來(lái)，水作為生產(chǎn)啤酒最基礎(chǔ)的原料，質(zhì)量的高低直接決定了啤酒的口感和質(zhì)量，而沒(méi)有什么比口感更能迅速贏得消費(fèi)者的青睞。一位啤酒經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者，如今市面上銷(xiāo)售的啤酒中有一些喝了會(huì)拉肚子，其實(shí)這就是水質(zhì)問(wèn)題，這種現(xiàn)象在水質(zhì)差的地區(qū)尤為突出。
那永卓介紹，此次新建的啤酒廠(chǎng)將投資數(shù)千萬(wàn)元，安裝國(guó)際先進(jìn)的水處理設(shè)備，并請(qǐng)國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)安裝，這樣處理的水將能夠達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，保證安全和高質(zhì)量的釀酒用水。
