近日有報道稱南京喜之郎食品有限公司生產的果凍存在問題，南京喜之郎食品有限公司今天(1日)下午召開新聞發(fā)布會，稱其所使用的生產原料、食品添加劑均符合國家要求，生產的所有果凍是安全的，均符合國家相關標準，消費者可以放心食用。
南京喜之郎食品有限公司負責人在發(fā)布會上表示，該公司生產的果凍從未添加明膠等，所用原料和添加劑的種類、添加量完全符合標準，并且定期送檢，有關部門也定期到生產現(xiàn)場進行監(jiān)督檢查，歷次檢查均符合要求。
記者采訪了專程從北京趕來的中國罐頭協(xié)會秘書長邵云龍高級工程師。他表示，罐頭已經有200多年的歷史，因為罐頭是抽真空后再殺菌，所以罐頭不需要添加防腐劑。果凍也不是都一定要添加果肉，配方中沒寫明，就可以是果味型。這同可口可樂一樣，有不同的香型，都是符合標準的。
