位于青島齊東路的益順得超市內的十余家現場制售食品的攤位經營兩年多來未辦理任何證件，其中一家豆腐坊內臟水橫流，工作人員"憑感覺"使用添加劑。1日，執(zhí)法人員責令超市停業(yè)，超市老板卻大呼"委屈",并埋怨執(zhí)法人員檢查前未提前通知。
近日，市北工商分局延安路工商所的執(zhí)法人員接到群眾舉報，稱位于齊東路的益順得超市內十余家現場制售食品的攤位未辦理營業(yè)執(zhí)照等證件。1日上午10點，記者跟隨執(zhí)法人員來到這家超市，看到內有十余家現場制售豆腐、蛋糕等食品的攤位。檢查中，這些攤位均提供不出營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證。執(zhí)法人員重點檢查了一家豆腐坊的廚房，廚房的地上全是臟水，裝食用油的塑料桶外滿是污漬。執(zhí)法人員找到一種名叫"消泡王"的食品添加劑，包裝上印有使用量為每500克干黃豆加入0.1%至0.2%,工作人員稱，這種添加劑是用來消除豆腐制作過程中產生的氣泡，以增加豆腐的產量，使用時用小湯匙憑感覺添加，從未準確稱重。
此豆腐坊還銷售東北大拉皮等預包裝食品，包裝上印制的生產地址注明為青島市四方區(qū)，記者撥打了包裝上印制的一個座機號和兩個手機號，均顯示為空號。工作人員稱不知道老板從哪進的貨，并提供不出任何食品原料供貨商或供貨憑證，聲稱都在老板那里，老板剛出去。
執(zhí)法人員隨后來到超市負一層，看到執(zhí)法人員進來，工作人員迅速將柜臺上的魷魚絲等食品撤走，被執(zhí)法人員制止，經檢查，這些魷魚絲均已過期，柜臺上還有大量桂圓、木耳等食品未注明生產日期、保質期等要素。一名自稱是超市老板的中年女子突然出現大呼"委屈",稱這些都是小問題，并埋怨執(zhí)法人員檢查前未提前通知。
執(zhí)法人員稱，工商部門早在2010年就對益順得超市多次下達整改通知書，催促其辦理營業(yè)執(zhí)照等證件，但經營者就是不辦理。目前，執(zhí)法人員已責令這家超市停業(yè)，并做進一步調查。
