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雪碧“汞毒門(mén)”影響消減 飲料業(yè)迎來(lái)細(xì)分市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)

   2010-02-24 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)8710


    雖然可口可樂(lè)公司在京遭遇的雪碧“汞毒門(mén)”事件調(diào)查結(jié)果尚未出爐,但是春節(jié)黃金周的銷售旺季,似乎已將“汞毒門(mén)”危機(jī)對(duì)碳酸飲料銷售的影響消減到最小。

    記者從家樂(lè)福、法寶、快客等超市了解到,春節(jié)期間,各類飲料銷售量均明顯增長(zhǎng)。即使是節(jié)日前夕遭遇“汞中毒”事件的雪碧銷售也未受影響。分析指出,雪碧以及2009年年底農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一等大品牌頻頻遭遇食品安全風(fēng)波,雖然事情真相仍存在種種猜測(cè),但已反映出飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的態(tài)勢(shì)。春節(jié)結(jié)束,2010年度的飲料市場(chǎng)布局即將重新展開(kāi)。

    可口可樂(lè)曾在去年首次涉足乳飲料、檸檬調(diào)味水和高端功能飲料市場(chǎng)??煽诳蓸?lè)大中華區(qū)資深市場(chǎng)總監(jiān)嘉景榮表示,2010年新品策略仍將繼續(xù)。與此同時(shí),記者從百事可樂(lè)公司了解到,百事高管聲稱也將布局“全飲料”的發(fā)展模式,打破碳酸飲料頂梁柱的單一格局。雖然其新品尚未問(wèn)世,但一切已在醞釀之中。另外,匯源去年豪擲10億元在江蘇大建“全飲料”生產(chǎn)線,涉及果蔬汁、茶、咖啡果奶、植物蛋白飲料等,準(zhǔn)備在虎年博一把。

    分析指出,國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)空間龐大,諸多細(xì)分市場(chǎng)都將在虎年開(kāi)始活躍,各品牌也將在不同細(xì)分市場(chǎng)大顯身手。除了碳酸飲料和果汁飲料市場(chǎng)外,進(jìn)入3月份后,茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將陸續(xù)展開(kāi),王老吉的北方市場(chǎng)戰(zhàn)略也蓄勢(shì)待發(fā)。

 
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