“海南果蔬產(chǎn)供銷已經(jīng)進(jìn)入‘冷鏈時(shí)代'.”海南永青集團(tuán)董事長林青山說，目前海南省冷庫容量已達(dá)13萬噸，冷藏保鮮能力達(dá)260萬噸，冷藏保鮮這個(gè)“瓶頸”正逐步破除。
海南永青綠色農(nóng)業(yè)食品加工有限公司是國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主要經(jīng)營海南果蔬的生產(chǎn)收購、加工、包裝、冷藏、運(yùn)輸和銷售。近年來，他們在文昌、萬寧、屯昌投資2億元建設(shè)3個(gè)大型農(nóng)產(chǎn)品冷藏加工物流中心，冷藏加工能力3.3萬噸，是海南最大的果蔬運(yùn)銷商。
依托這3個(gè)冷藏中心，永青公司通過放種帶動(dòng)農(nóng)戶種植冬季果蔬33.5萬畝，連結(jié)農(nóng)戶11萬戶，同時(shí)按每個(gè)服務(wù)站覆蓋3000畝、每名技術(shù)員管理100畝的標(biāo)準(zhǔn)，建立了94個(gè)服務(wù)站，配備2712名技術(shù)員，對果蔬種植戶實(shí)行生產(chǎn)指導(dǎo)。他們還向農(nóng)戶提供“三供兩免一保”服務(wù)，即服務(wù)站為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種子、農(nóng)藥和化肥，組織農(nóng)戶進(jìn)行免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)和產(chǎn)品種植選擇，實(shí)行保護(hù)價(jià)按市場價(jià)收購，技術(shù)員免費(fèi)為農(nóng)戶進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)格按生產(chǎn)操作規(guī)程安排農(nóng)戶生產(chǎn)。
據(jù)林青山介紹，永青公司已在全國建立了60多個(gè)批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)和800多個(gè)具有銷售載體的營銷終端，去年銷售額達(dá)12.6億元，占全省果蔬銷售額的12.3%.每年10月初，公司都安排50萬元經(jīng)費(fèi)在全國進(jìn)行市場調(diào)研，了解全國市場冬季果蔬儲備情況以及長江以南，尤其是兩廣的冬種情況，以市場為導(dǎo)向，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，合理安排生產(chǎn)。每年11月份，永青公司都安排200萬元資金，在北京、武漢、徐州、常州、沈陽等辦事處舉辦產(chǎn)品推介會，為海南冬季果蔬找訂單，拓市場，帶動(dòng)農(nóng)民增收。
近日，海南辣椒滯銷，永青公司立即啟動(dòng)緊急預(yù)案，凡是在永青公司批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)銷售海南辣椒的，一律免收場地交易費(fèi)；凡是通過永青公司運(yùn)輸海南辣椒的，每車運(yùn)費(fèi)減收500元；凡是在永青公司冷庫預(yù)冷辣椒的，每噸收費(fèi)從120元降至60元；零利潤提供辣椒紙箱包裝，免費(fèi)給前來收購辣椒的客商提供住宿。
林青山說，永青公司剛以每公斤1元的價(jià)格，分別與來自徐州、文昌、瓊海的瓜菜客商簽署了1.8萬噸的購銷合同。現(xiàn)在，他們每天發(fā)運(yùn)椒類產(chǎn)品50車以上。
