“奶制品、肉制品、米面油、調(diào)味品……這些與日常生活密切相關(guān)的食品安全問(wèn)題將讓沈城的老百姓徹底放心。”從5月4日開(kāi)始，沈陽(yáng)將在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開(kāi)展三項(xiàng)聯(lián)合執(zhí)法主題行動(dòng)，整治“三小”(即小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲)、嚴(yán)打“地溝油”、清理“露天燒烤”，本次行動(dòng)由沈陽(yáng)市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、市食藥監(jiān)局、市行政執(zhí)法局、市公安局等11個(gè)部門(mén)聯(lián)合參與，是近年來(lái)省城規(guī)模最大的一次食品安全整治行動(dòng)。同時(shí)，沈陽(yáng)市設(shè)立并向社會(huì)公布了專項(xiàng)舉報(bào)電話 23830700，將于5月4日開(kāi)通，對(duì)查實(shí)的食品安全案件涉及舉報(bào)有功人員，依據(jù)案值分別獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100至5000元不等。
亮劍行動(dòng)：全面清查“三小”
5月到10月沈陽(yáng)將開(kāi)展整治“三小”行動(dòng)，市質(zhì)監(jiān)、服務(wù)業(yè)、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)經(jīng)、工商、食藥監(jiān)等監(jiān)管部門(mén)要以小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲為重點(diǎn)進(jìn)行全面排查，嚴(yán)肅查處無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、加工經(jīng)營(yíng)條件惡劣、超范圍經(jīng)營(yíng)、使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為。
此外，小賣店、食雜店也是本次整治的主要內(nèi)容之一。據(jù)了解，沈陽(yáng)市內(nèi)的小賣店、食雜店約有4000 多戶，加上偏遠(yuǎn)地區(qū)的沈陽(yáng)一共有25000多戶此類經(jīng)營(yíng)主體。本次活動(dòng)中，將對(duì)這些食雜店進(jìn)行檢查，集中檢查消費(fèi)者舉報(bào)較多的奶制品、肉制品、米、豆制品、膨化食品、調(diào)味料、冷凍食品等，其中重點(diǎn)檢查兒童食品和老年食品。重點(diǎn)檢查地區(qū)為城鄉(xiāng)結(jié)合部、繁華商業(yè)街、社區(qū)、車站、旅游景點(diǎn)等，以節(jié)日為重點(diǎn)檢查時(shí)段。
本次行動(dòng)將在徹底清理取締一批違法犯罪單位和個(gè)人、消除重大食品安全隱患的基礎(chǔ)上，加大監(jiān)督檢查工作頻次，加強(qiáng)對(duì)小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲的扶植和指導(dǎo)，規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
天網(wǎng)行動(dòng)：嚴(yán)打“地溝油”
5月到8月，沈陽(yáng)市有關(guān)監(jiān)管部門(mén)將對(duì)“地溝油”的收集、處置和經(jīng)營(yíng)、使用情況進(jìn)行摸底調(diào)查。在全面調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)食用油生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)及地溝油等廢棄油脂的收集、處置企業(yè)的監(jiān)督管理。
在聯(lián)合行動(dòng)中，各部門(mén)的職能也不同。由市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)食用油生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管；市工商局負(fù)責(zé)食用油流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，以及廢棄油脂的收集、處置企業(yè)的登記注冊(cè)；市食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)餐飲單位(集體用餐食堂)廢棄油脂的購(gòu)銷和使用等監(jiān)管；市環(huán)保局負(fù)責(zé)地溝油等廢棄油脂的收集、處置企業(yè)污染防治的監(jiān)管；市城建局負(fù)責(zé)對(duì)廢棄油脂運(yùn)輸、貯存的監(jiān)管。各區(qū)、縣(市)政府要組織相關(guān)部門(mén)開(kāi)展“地溝油”專項(xiàng)整治工作。
各監(jiān)管部門(mén)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)肅查處違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用廢棄油脂以及非法收集、運(yùn)輸、處置地溝油違法行動(dòng)。
此外，市食安辦也將組織暗訪督查工作，開(kāi)展調(diào)研并力爭(zhēng)提出地方立法框架。
颶風(fēng)行動(dòng)：清理“露天燒烤”
7月到10月，沈陽(yáng)將開(kāi)展“露天燒烤”颶風(fēng)行動(dòng)。針對(duì)所有重點(diǎn)街路、廣場(chǎng)、旅游場(chǎng)所，及城市出口、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周圍等重點(diǎn)部位露天燒烤點(diǎn)、流動(dòng)食品攤點(diǎn)和從事露天燒烤的單位，以及舉報(bào)投訴點(diǎn)位堅(jiān)決予以清理取締。各區(qū)、縣(市)政府負(fù)責(zé)具體組織相關(guān)部門(mén)日常清理取締露天燒烤和流動(dòng)食品攤點(diǎn)工作。
據(jù)了解，沈陽(yáng)市行政執(zhí)法局去年已經(jīng)開(kāi)展了對(duì)露天燒烤的集中整治行動(dòng)，并與沿街主要店鋪簽訂了共建協(xié)議，對(duì)于首次發(fā)現(xiàn)的行為行政執(zhí)法人員以教育的形式進(jìn)行警告，對(duì)于屢教不改的行為，將處以罰款，最高罰款金額為2萬(wàn)元，去年已經(jīng)處罰了幾起。今年4月已經(jīng)開(kāi)展了對(duì)露天燒烤的整治活動(dòng)，7月將開(kāi)展集中整治行動(dòng)。
