我國(guó)最大的番茄產(chǎn)區(qū)新疆，２００９年番茄出口出現(xiàn)嚴(yán)重滯銷，年出口４４萬(wàn)噸，在全國(guó)的比重降至５５％。
記者從新疆檢驗(yàn)檢疫局獲悉，２００９年度，在中國(guó)番茄制品產(chǎn)量世界排名由第三位升至第二位的背景下，新疆番茄醬出口卻出現(xiàn)嚴(yán)重滯銷局面，在全國(guó)的比重也有所下降。
２００９年，新疆番茄醬產(chǎn)量突破１００萬(wàn)噸，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門受理報(bào)檢用于出口的達(dá)８７萬(wàn)多噸，而年度內(nèi)實(shí)際實(shí)現(xiàn)出口僅僅過(guò)半，為４４萬(wàn)噸，貨值４．２５億元。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，世界番茄醬消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)飽和，加之我國(guó)其他省區(qū)番茄醬產(chǎn)銷量不斷上升，給新疆番茄醬出口帶來(lái)很大壓力，同時(shí)激烈的競(jìng)爭(zhēng)也導(dǎo)致新疆出口番茄醬利潤(rùn)大幅降低。
統(tǒng)計(jì)顯示，２００９年，新疆番茄醬出口量?jī)H占到全年生產(chǎn)量的４３．４％，出口國(guó)家近１５０個(gè)，主要為意大利、俄羅斯、沙特阿拉伯、日本、尼日利亞、哈薩克斯坦、也門、加納等國(guó)。其中，２００公斤以上無(wú)菌大包裝規(guī)格的番茄醬出口３８．７萬(wàn)噸，５公斤以下的馬口鐵罐裝番茄醬出口５．１２萬(wàn)噸。
而與此同時(shí)，我國(guó)番茄醬實(shí)現(xiàn)出口８０．６７萬(wàn)噸，生產(chǎn)量在世界的位次由原來(lái)的第三位升至第二位。這表明我國(guó)的番茄醬生產(chǎn)近年來(lái)發(fā)展迅速。非洲國(guó)家目前成為我國(guó)番茄醬出口的主要國(guó)家，尼日利亞已經(jīng)成為進(jìn)口我國(guó)番茄醬位居第三位的國(guó)家。我國(guó)出口番茄醬的另一特色是，馬口鐵罐裝的小包裝番茄醬近年來(lái)出口量已經(jīng)上升，主要出口到非洲、中亞等國(guó)家。
被稱為＂紅色產(chǎn)業(yè)＂基地的新疆，番茄種植面積廣大，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，加之當(dāng)?shù)乜諝飧稍铮压绦挝锖头鸭t素含量普遍較高，在色差、黏稠度和霉菌含量上均達(dá)到了世界水平。近年來(lái)，憑借充足的原料、優(yōu)越的地緣優(yōu)勢(shì)和較低的生產(chǎn)成本，新疆番茄醬出口逐年增長(zhǎng)，目前穩(wěn)居世界第三大番茄醬產(chǎn)區(qū)位置，出口量約占到全球番茄醬貿(mào)易總量的四分之一。
